- ღვიძლი - 1 კილოგრამი (ნებისმიერი)
- Bow - 3 ცალი
- ნიორი - 5-6 ზუბჩიკოვი
- სახამებელი kortofelny - 2-3 ხელოვნება. კოვზები
- ტომატის პასტა - 3-4 ხელოვნება. კოვზები (შეგიძლიათ რაიმე ტომატის სოუსით)
- თაფლი - 2-3 ხელოვნება. კოვზები (შეხედეთ თქვენს liking)
- სოიოს სოუსი - 7-8 ხელოვნება. კოვზები
- Paprika - 1 გასინჯვა (არასავალდებულო (ფერადი))
- მარილი - 1 გემოვნებით
- მცენარეული ზეთი - 1 გემოვნებით
ღვიძლის მოშლილია (ქათამი არ სცემს), ჩვენ დავჭრათ ზოლებით. ჩაასხით სახამებელი, დაამატეთ დაქუცმაცებული ნიორი, წიწაკა, 50-70 გრ. gt; ზეთი, მარილი. აურიეთ 20 წუთის განმავლობაში ღვიძლი და ამზადებს სოუსით: თაფლი შერეულია სოიოს სოუსით, ტომატის პასით და დავამატებთ 0.5 ჭიქა მდუღარე წყალს. ხახვი დაჭრილი ნახევარი რგოლები. ღვიძლის შემწვარი ხორცია. ზეთი. ყველა მხრიდან. სანიშნეს ხახვი და fry min. 5-7. ჩვენ დავასხათ სოუსი, აურიეთ ყველაფერი და დავამარცხებთ მას სახურავზე 7-10 წუთის განმავლობაში. საშუალოდ ცეცხლი. ჩვენ ვემსახურებით ნებისმიერ მხარეს კერძი. მე მკაცრად ვურჩევ, რომ შეეცადოთ. Bon appetit!
მომსახურეობები: 5-7