Apple- კაკალი კრემის და პიტნის ერთად დღეს ჩვენ მოამზადეთ სასარგებლო და გემრიელი ტორტი თხილით, ვაშლით, პიტნის, მუსკარფონის ყველით, თეთრი შოკოლადით და მთელი მარცვლეულის ფქვილით. ამ დესერტის ქერქი არის crispy და შეშლილი, მსგავსი shortbread cookies. და შევსების არის ნაღების- ვაშლის-პიტნის. კომბინაცია ძალიან მოულოდნელია და ამიტომ გემო არაპროგნოზირებადია, მაგრამ საკმაოდ ჰარმონიულია. ეს იქნება გასინჯვა კი ყველაზე მოთხოვნადი ტკბილი კბილი.
შემადგენლობა:- შაქრის ფხვნილი 50 გ
- კარაქი 150 გ
- თხილი 50 გრ
- მთელი ფქვილი 80 გრ
- ფქვილი, ხორბალი 80 გ
- წყალი 20 მლ
- Apple 3 ცალი.
- პიტნის ახალი 5 გ
- შაქარი 2 სტადიის. ლ.
- ლიმონის წვენი 1 სტადიის. ლ.
- კრემი 15 მლ
- შაქრის ფხვნილი 5 სტადიის. ლ.
- შოკოლადის თეთრი 50 გ
- მაკარპონის ყველი 125 გ
- ნაბიჯი 1 ვაშლისა და კრემისათვის საჭიროა ვაშლი, ლიმონის წვენი, პიტნა, შაქარი, შაქრის ფხვნილი, თეთრი შოკოლადი, ნაღები და მუსკარფონის ყველი ან ფილადელფია.
- ნაბიჯი 2 პურისთვის საჭიროა ხორბლის ფქვილი და მთელი მარცვალი თანაბარი პროპორციებით, შაქრის ფხვნილით, თხილით, კარაქით და ყინულის წყლით.
- ნაბიჯი 3 მშრალი კაკალით დაჭრილი და ქერქში.
- ნაბიჯი 4 ნიადაგის ნაღმტყორცნებიდან ან მოძრავი თხრით.
- ნაბიჯი 5 დამატება ყველა ინგრედიენტი ნამცხვარი ტორტი, კერძოდ თხილი, ფქვილი, მდნარი კარაქი, შაქარი ფხვნილი და პატარა ყინული წყალი.
- ნაბიჯი 6 საფუძვლიანად და აურიეთ ცომი.
- ნაბიჯი 7 გააფართოვოს ბურთი და გააგზავნეთ მაცივარში 30 წუთი.
- ნაბიჯი 8 ვაშლის შევსება, ვაშლი და დაჭრილი კუბურები, და პიტნის ფოთლები პატარა ნაჭრებად.
- ნაბიჯი 9 დააყენა ვაშლი სოუსით, დაწვა ლიმნის წვენით, დავამატეთ შაქარი და გემოვნებით დაამზადეთ რბილი (დაახლოებით 8 წუთი).
- ნაბიჯი 10 შემდეგ ჩახშობის ვაშლი ბადაგი, დაამატეთ პიტნა და მაგარი.
- ნაბიჯი 11 მოამზადოს ყველი კრემი, whip კრემერი, mascarpone, მდნარი თეთრი შოკოლადი და შაქრის ფხვნილი მიქსერის. ნაცრისფერი თანმიმდევრული უნდა იყოს სქელი არაჟანი.
- ნაბიჯი 12 შემდეგ ამოიღეთ ცომი მაცივარიდან, გაყოფილი ორ ნაწილად, ბალიში, 18 სმ დიამეტრით, დაცხე დაახლოებით 25 წუთი ტემპერატურაზე 160 ° C.
- ნაბიჯი 13 მიიღეთ ნამცხვრები ღუმელში და მაგარი.
- ნაბიჯი 14 წლის გაცივებული ტორტი დააყენა ნახევარი ყველი კრემი.
- ნაბიჯი 15 და შემდეგ ქმნის მთელი ვაშლის-პიტნის ჩაყრის.
- ნაბიჯი 16 საფარის მეორე ქერქი და grease დარჩენილი ყველი კრემი.
- ნაბიჯი 17 თუ სასურველია, ფრიტირატი შაქრის ფხვნილით და პიტნისა და კაკალით დაამშვენებს.