არაჟანი სოუსით საცხობიდან გამომცხვარი ცხელი სოუზისა და სახვევის მოყვარულები კარგად იციან, რომ მათგან საუკეთესოა სოუსი, რომელიც შეიცავს ცხენას. ეს შეიძლება მოხდეს სხვადასხვა გზით: ფორთოხალი ან ლიმონის წვენი, წითელი beets, ვაშლის, კრემი და თუნდაც თაფლი. ნებისმიერი კერძით სოუსით მყარი და მკაფიო გემო. კომბინაცია ამ სოუსით არის საუკეთესო ცილის პროდუქცია - თევზი და ხორცი, განსაკუთრებით თუ ისინი fat საკმარისი. მომზადება სოუსით horseradish და ვაშლი. ეს იქნება ძალიან ორგანულად შერწყმული მოხარშული ენა, chill, lard და ნებისმიერი სხვა hearty ხორცის კერძები. მაშინაც კი, თუ თქვენ დააყენა spoonful ამ სოუსით მდიდარი borscht ან ცივი okroshka, მათი გემოვნების კიდევ უფრო საინტერესო. სამზარეულო სოუსით ერთად horseradish ადვილია, მთავარია, რომ grind მძიმე root. მადლობელი არ არის ყველასთვის, რადგან ასეთი დაუნდობელი მკურნალობის horseradish ისჯება tormentor ერთად მკვეთრი სუნი, რომ აღიზიანებს ყველა ლორწოს. ამიტომ, უმჯობესია გამოიყენოთ კვების პროცესორი ან ჩვეულებრივი ხორცის საფარი. იმ ბისკარებს, რომლებიც რეგულარულად გაუმკლავდნენ ამ ფესვთა მოსავალს, უკვე დიდი ხანია ადაპტირებული აქვთ საბოლოო ნაჭერი ხორცის საფქვავი მჭიდრო პლასტმასის ტომარა, რათა დაიცვან თვალები და ყოველ წუთს არ გააქვთ სოუსით, რათა გაჟღენთილიყავით.
შემადგენლობა:- ჰორსაიდული ფესვი 200 გ
- Apple 1 pc.
- არაჟანი 1 სტადიის. ლ.
- ვაშლის ძმარი 1 სტადიის. ლ.
- შაქრის ფხვნილი 0.25 ჭიქა. ლ.
- მარილი 1 pinch
- ნაბიჯი 1 მომზადება სოუსით, მიიღოს horseradish root, ტკბილი და მჟავე ვაშლის, ძმარი, სანელებლები და არაჟანი.
- ნაბიჯი 2 Root horseradish root და grate მას ჯარიმა grater. ეს უნდა იყოს დაახლოებით 0.5 ჭიქა გახეხილი horseradish.
- ნაბიჯი 3 სუფთა ვაშლი და grate იგივეს.
- ნაბიჯი 4 შეაერთეთ horseradish, ვაშლი, ძმარი, შაქარი ფხვნილი და არაჟანი.
- ნაბიჯი 5 შეურიეთ ყველაფერი კარგად, დაამატეთ მარილი გემოვნებით.