Ჯანმრთელობისთვის მავნე საკვები

ოდესმე თუ მიფიქრია, რა მარგარინი მზადდება, მოხარშული ძეხვეული, კრაბის ჩხირები, თევზი და ხორცი ნახევრად მზა პროდუქცია, შენახვის ნამცხვარი და სხვა საკვები პროდუქტები? რა ზიანს აყენებს ჩვენს სხეულს შეუძლია გამოიწვიოს სხვადასხვა დამატებები, რომელიც ერთი შეხედვით უვნებელია? რა არის "საშიში" საკვები დანამატები, სხვადასხვა კონსერვანტები, საღებავები? რატომ მივიღებ უკეთესს თუ მხოლოდ საჭმელს ვჭამ? საკვები ჯანმრთელობისთვის საზიანოა, ჩვენ ვსწავლობთ ამ პუბლიკაციიდან. ჩვენ გაამჟღავნებთ არაჯანსაღი პროდუქტების და ნახევრად მზა პროდუქტების წარმოების ზოგიერთ საიდუმლოებას.

რა შეიძლება იყოს საზიანო?
კარგად, დავიწყოთ ის ფაქტი, რომ ხორცისა და ცომის კომბინაციის გამო, თვითნებურია მავნე. ექიმს ექიმი დაუყოვნებლივ იტყვის, რომ კუჭის ასეთი კომბინაცია რთული იქნება დაიჯესტი. პაკეტში თქვენ ვერ იპოვით, როგორც ასეთი დანამატები, ასე რომ კითხვა შეიძლება იყოს მხოლოდ ახალი ხორცი ხორცის, რომელიც გამოიყენება dumplings.

ზოგიერთი მწარმოებლები ბოსტნეულის პროტეინს წარმოადგენენ და ხშირად გენეტიკურად მოდიან. ის არ უქმნის საფრთხეს ადამიანების უმრავლესობას, მაგრამ თუ ადამიანს აქვს გლუტის ავადმყოფობა, მაშინ გაუარესება შესაძლებელია. ასეთი დიაგნოზი მხოლოდ ექიმს დააყენებს.

რა არის მავნე თევზი და ხორცი ნახევრად მზა პროდუქცია?
ეს მოიცავს მინდვრიანი ხორცი, კომბოსტო რულონები, მზა კოტლეტი და ასე შემდეგ. მაგრამ მწარმოებლებისთვის ეკონომიკის გულისთვის ეს რეცეპტი შეწყდება, გამოიყენოთ ნაკლებად ძვირფასი ხორცი და ზოგჯერ ცუდი ხარისხის ხორცი, დაამატეთ ბოსტნეული ცილა და ცხიმი, რომლებიც იაფია, ვიდრე დაბალი ხარისხის ხორცი. გარდა ამისა, ნახევრად მზა პროდუქციაზე დაამატეთ კონსერვანტები და ფერისტები, რომლებიც ჯანმრთელობისთვის საშიშია. ხშირად ნახევრად მზა პროდუქტის ხარისხი და გემო მკაცრად არის დამოკიდებული ფასზე.

რა არის მავნე კრაბის ჩხირები?
ეს პროდუქტი არაფერს აკეთებს კბილებთან, და ეს არ არის ნათელი, რატომ აქვთ ასეთი სახელები, მაგრამ ეს არ არის წერტილი. კრაბის ჩხირის საფუძველია სხვადასხვა საღებავები და გაწმენდილი თევზის ცილა, სტაბილიზატორები, წვრილფეხა, გემოვნების გაუმჯობესება, ბოსტნეული და კვერცხის თეთრი, კონსერვატიული და სხვა საკვებით. უნდა ვთქვა, რომ არ არსებობს ვიტამინები კრაბის ჩხირებზე?

რა არის მავნე ძეხვეული, ძეხვეული, მოხარშული ძეხვეული
რა მოხარშული ძეხვი დამზადებული? ეს ისეთი შემთხვევაა, როცა უკეთ არ იცნობ და არ ფიქრობთ, რომ ეს მხოლოდ ინგრედიენტების სიაში ხდება.

ჩვენ არ მახსოვს ტუალეტის ქაღალდისა და ხორცის ხარისხი, ჩვენ დავივიწყებთ საღებავების შესახებ, მაგრამ გავიხსენოთ GMO- ებზე (გენმოდიფიცირებული ორგანიზმებისაგან მიღებული პროდუქტები). მაგრამ არა ყველა მწარმოებლები თავიანთ ეტიკეტებზე მიუთითებენ ასეთი რამ. რაც ყველაზე მნიშვნელოვანია, ყველაზე საინტერესო, მათ შორის ძალიან პოპულარული და ძვირადღირებული ბრენდები ძეხვი.

GMO- ების ზიანის შესახებ არ არის საუბარი. ჩვენ ვიცით, რომ GMOs განსაკუთრებით საშიშია ორსული ქალებისთვის, მუტაგენური და კარცინოგენური ეფექტები, სხეული უცხოური პროტეინების დაგროვება, იმუნიტეტის შემცირება, ალერგიული რეაქციები.

რამოდენიმე არაკეთილსინდისიერი მწარმოებლები იყენებენ ხორციანი ხორცი, რომელიც დამზადებულია ხორცის ნაშთებთან ერთად. ზოგჯერ, დამზადებულია მოხარშული ძეხვი, რომელიც გაფუჭებულია ცუდი ხარისხის ხორცისგან, რომელიც სადეზინფექციოა. ვიდრე დეზინფექცია? უკეთესი არ ვიცით. ფაქტია, რომ ასეთი ნივთიერებები ჩვენს სხეულში შედის და ძეხვის გემო ბლოკავს დანამატებს.

სოიოს ცილა შეიცავს მოხარშული ძეხვი, და ხშირად გენეტიკურად მოდიფიცირებულია. იგივე ინგრედიენტები გვხვდება ძეხვეული, ძეხვეული და სხვა სახის ძეხვი. ერთადერთი განსხვავება არის გადამუშავების გზები.

რა არის მავნე მარგარინი?
ამ ტიპის პროდუქტი არ არის გამოყენებული საკვებით, რომლებიც ბევრს სცადეს. მარწყვისა და ოლემარარარინისგან მარგარინი. ეს უკანასკნელი პროდუქტი საზიანოა, რადგან ასეთი ნივთიერება არ არის ბუნებრივი პროდუქტი.

კვების დამატებები, რომლებიც ჯანმრთელობისთვის საზიანოა
შეიძლება დიდი ხნის განმავლობაში საჭმლის გაღიზიანება გამოიწვიოს. მაგრამ საბოლოო ჯამში, შეგიძლიათ შეუკვეთოთ საკვები დანამატები, რომ თავიდან აცილება, რაც უკიდურესად საზიანოა.

ნატრიუმის ნიტრატი
ხშირად ნატრიუმის ნიტრატი დაემატა ძეხვეული, ლორი, ბეკონი და ასე შემდეგ. ნატრიუმის ნიტრატი არის კანცეროგენული ნივთიერება, ამიტომ შეიძლება გამოიწვიოს კიბოს.

BHA და BHT
მათ ემატება ჩიპი, საღეჭი რეზინი და საუზმე მარცვლეული. ისინი წარმოადგენენ ოქსიდანტებს, რომლებსაც შეუძლიათ გამოიწვიონ რეაქციები, რაც კიბოს მიგვიყვანს.

პროპილ გალატე
მას ემატება მზა სუპები, ხორცის ნახევრად მზა პროდუქცია, საღეჭი რეზინი. ეს საშუალება შეიძლება გამოიწვიოს კიბოს.

გლუტამატის ნატრიუმი
ეს არის ძალიან ცნობილი საკვები დანამატი. გამოიყენება, სადაც შესაძლებელია, აძლიერებს გემოვნებას და სუნი. შეიძლება გამოიწვიოს ნერვული სისტემის დაავადებები, გულისრევა, თავის ტკივილი. პრობლემა ის არის, რომ ეს დანამატი გამოიყენება, და პროდუქციის გარეშე, როგორც ჩანს, უბრალოდ უგემოვნო.

ასპარტამი
ეს არის sweetener. ხშირად გამოიყენება დიეტური კვების. ზოგიერთ შემთხვევაში კი შეიძლება განვითარდეს კიბოს განვითარება, ცუდად აისახება ნერვულ სისტემაზე, შეიძლება გამოიწვიოს დიარეა.

აკრძალულია E- დანამატები
კონსერვანტებითა და საღებებით, არსებობს ისეთებიც, რომლებიც აკრძალულია მოხმარებიდან. ესენია: ჯგუფი E: 103, 105, 111, 121, 123, 125, 126, 130, 152, 240.

ძალიან საშიში დანამატები მოიცავს E: 103, 104, 122, 141, 150, 171, 173 და სხვა.

ახლა ნაცვლად მათ წერენ მათი სახელები, ან ჯგუფი. ეს შეიძლება იყოს დაწერილი "არომატული ხელოვნური დანამატები", გვესმოდეს, თუ რა შეიძლება იყოს პროდიუსერი. მავნე საკვები დანამატები, სხვა ქიმიკატები, სტაბილიზატორები, საღებავები, შეიძლება გამოიწვიოს ყველაზე გავრცელებული დაავადებები: ალერგიული რეაქციები, თავის ტკივილი, მუცლის ტკივილი, დიარეა, გულისრევა და იშვიათ შემთხვევებში.

თქვენ შეხვდა თქვენს ჯანმრთელობას მავნე საკვები. და მიუხედავად იმისა, რომ მარგარინის, ნახევრად მზა პროდუქტების, კრაბის ჩხირების, რავიოლილის, ძეხვებისა და სხვა პროდუქტების მავნე ზემოქმედების მიუხედავად, ჩვენ ნაკლებად სავარაუდოა, რომ მათ გავაგრძელოთ და შეჭამონ. ეს გემრიელია. ალბათ, სწორედ ამიტომ ვხვდებით ნერვულ დაავადებებს, დისბაქტერიოზი, გასტრიტი და სხვა სუნები და ჩვენი შვილები ალერგიით იბადებიან?