- წყალი - 1.5 ჭიქა
- Cranberry - 1 კილოგრამი
- შაქარი - 2.5 ჭიქა
- ვაშლი - 1 კილოგრამი
- კაკალი - 1 მინა
იმისათვის, რომ მომზადდეს ჯემით საწყისი Cranberry აუცილებელია 1 კილოგრამი ამ berry. Cranberries არის დახარისხებული, გარეცხილი, და შევიდა saucepan, დაასხით წყალი (პირველი ნახევარი ჭიქა) და საზ ქვეშ დახურულ სახურავი on დნობის ცეცხლი, სანამ berry ხდება რბილი (დაახლოებით 5-10 წუთის). ჩვენ დავსხით კენკრის ნაჭერი ან ბლენდერით. პარალელურად, საზ სიროფი. ჩაასხით 1 ჭიქა წყალი შევიდა saucepan და დაამატოთ შაქარი. დასრულებული სიროპით დავამსხვრიეთ დამსხვრეული მოცვი, დავამატოთ წიწაკალოვანი ვაშლი (ლობიო), კაკალი და საზრიანი დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. შემდგომ ჩვენ დავხურეთ ქილებში. სასიამოვნო!
მომსახურეობები: 6-9