- კარაქი - 1/2 ჭიქა (ინგრედიენტები ცომი)
- არაჟანი - 1 მინა
- კვერცხი - 1 ცალი
- საცხობი სოდა - 1/4 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- ფქვილი - 2.5 ჭიქა
- ცხვრის - 450 გრამი (შევსების ინგრედიენტები)
- ბოლ - 2 ცალი
- კარტოფილი - 2 ცალი
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- შავი პილპილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- Cumin - 1/2 ჩაის კოვზი
- კვერცხი - 1 ცალი
საშუალო თასი, შეურიეთ მდნარი კარაქი, არაჟანი, 1 კვერცხი, საცხობი ფხვნილი და მარილი. დაამატეთ პირველი 2 ჭიქა ფქვილი და ნახეთ თუ შეგიძლია ძალიან რბილი ცომი, რომელიც არ დაიხევს ხელებს ან თასის მხარეს. თუ ეს არ არის საკმარისი, დაამატეთ დარჩენილი ფქვილი და გააგრძელეთ კვანძი. გაყავით ცომი 2 ნაწილად. ერთი ნაწილი უნდა იყოს ოდნავ პატარა, ვიდრე მეორე. გადაიტანეთ პლასტმასის გადატანა და განზე. Preheat ღუმელი 375F. გამკაცრდეს ხახვი. დაჭრილი ხორცი და კარტოფილი პატარა კუბურები. სანიშნეს სანელებლები და აურიეთ კარგად. გააფართოვოს საუკეთესო ცომი საცხობი ფურცელი, წინასწარ sprinkling იგი ფქვილი. ჩვენ შეავსოთ ტორტი ჩაყრის. დატოვე სივრცე გარშემო კიდეებს. ჩვენ დავხუჭავთ შევსებას მეორე ნაწილი ცომი, ჩვენ დალუქვას კიდეები. შეურიეთ კვერცხი პატარა წყლით და დაამატე პლასტმასის ზედა პურით. გააკეთე პატარა ჩანთები. Bake ტორტი სანამ ოქროს ყავისფერი.
მომსახურება: 3-4