ხიზილატებიდან ყავისფერი რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი, ვიდრე პირველი მოხარშული ახალგაზრდა კარტოფილი, ახლად მოხარშული ხიზილალით, მოხარშული იგივე ახალგაზრდა, წვნიანი კვადრატი, სტაფილო, ხახვი, წიწაკა და პომიდორი? რაციონი! განსაკუთრებით თუ თქვენ sprinkle ეს ყველაფერი მწვანე კამა და ოხრახუში, და სეზონი ნიორი რძე. რა თქმა უნდა, არანაკლებ სასიამოვნოა ზამთარში იგივე ხიზილალის მიღება, მაგრამ ზაფხულში მას აქვს სპეციალური არომატი, ტენდერი, მდიდარი გემო და შეუძლია შეცვალოს უგემრიელესი კერძები. და ზაფხულის მარხვის დროს, ეს არის ზოგადად აუცილებელი კერძი, რომელიც შეიძლება შემორჩენილია ჩაყრილი ან შემორჩენილი zucchini, ბლინები ყველა იგივე zucchini. რეცეპტები სამზარეულო zucchini ხიზილალის ბევრი. ზოგი მოსწონს, როგორც "მაღაზია", ანუ, პიურე მდგომარეობაშია, სხვები ურჩევნიათ უფრო მეტად მცირდება ბოსტნეული პატარა ნაწილში. კიდევ სხვები ხიზილავს ძალიან მკვეთრი და იწვის, აციკას მოგონებები. არ არსებობს სტანდარტი ამ კერძიზე და არ შეიძლება - ჩვენ ყველანი ვართ და ჩვენ გვაქვს სხვადასხვა გემოვნება. ზოგჯერ ბოსტნეული მიდიან ხიზილალით, რომლებიც ამჟამად ხელმისაწვდომია. და ყოველ ჯერზე გემოვნების აღმოჩნდება სხვადასხვა. ჩვენ გთავაზობთ, რომ სცადოთ ჩვენი რეცეპტი ხიზილალისთვის.
შემადგენლობა:- კორგტეტე 3 ცალი.
- პომიდორი 3 ცალი.
- Pepper ტკბილი 1 pc.
- სტაფილო 2 ც.
- ხახვი 1 pc.
- ახალი კერძი 0.5 მწვადი
- ოხრახუში 0.5 მწნილი
- Cilantro სუფთა 0.25 bunch
- მზესუმზირა მზესუმზირის ზეთი 3 სტადიის. ლ.
- Pepper შავი ადგილზე 1 pinch
- მარილი 2 pinch
- ნაბიჯი 1 სამზარეულო zucchini ხიზილალის თქვენ მწიფე პომიდორი, ტკბილი წიწაკა, სტაფილო, ხახვი და მწვანილი.
- ნაბიჯი 2 დაიბანეთ პომიდორი, და ხორცი რუბლს ხმარდება.
- ნაბიჯი 3 დაიბანეთ და გაწმენდა ბოსტნეულით.
- ნაბიჯი 4 შემდეგ გახეხეთ მათ კომბინაციაში ან გაუკეთეთ უხეში ნაჭერი.
- ნაბიჯი 5 განათავსეთ დაჭრილი ბოსტნეული მშრალი ღრმა frying პან და დააყენა გარეთ 5-7 წუთი evaporate ჭარბი ტენიანობის.
- ნაბიჯი 6 შემდეგ დავამატოთ პომიდორი და 2-3 tablespoons. მცენარეული ზეთი. დაფარავს ყველაფერს სახურავისა და ჩაჭრათ 25-35 წუთის განმავლობაში საშუალო სითბოს.
- ნაბიჯი 7 მწვანილი კარგად დაიბანეთ, გაჟღენთილია და წვრილად დაჭრილი.
- ნაბიჯი 8 როდესაც ბოსტნეული რბილია, დაამატეთ მწვანილი, მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით.
- ნაბიჯი 9 შეურიეთ ყველაფერს კარგად და წაიღეთ frying პან ცეცხლიდან. Squash ხიზილალა ემსახურება გაცივებული.