- კვერცხი - 3 ცალი
- შაქარი - 1 მინა
- ფქვილი - 1 მინა
- კანის ერთი ფორთოხალი - 1 ცალი
1. იმისათვის, რომ საკონდიტრო ცომი, თქვენ უნდა სცემეს კვერცხები შაქარი ბლენდერში ან მიქსერის. განათავსეთ sifted ფქვილი და whisk ერთხელ. ცომი უნდა იყოს თხევადი. 2. Preheat ღუმელი დან 170 გრადუსი. უჯრა ან ფურცელი, რომელზეც ქათმის კვერთხი შეამჩნევ, ღუმელში უნდა დავდგეთ. ფურცლისა და სუფრის ფურცლის შეზეთქვა და რამდენიმე წუთის განმავლობაში ქუქი-ფაილები იკეტება. არ ვრცელდება ყველა ნამცხვარი, სხვაგვარად ვერ ბრმა მათ. მოათავსეთ ისინი, როდესაც ისინი ცხელი. მას შემდეგ, რაც კიდეები დაიწყებს ბუშტებს, ბმულების მზად არის. სწრაფად წაიშალოს ისინი spatula. შუა cookie, დააყენა "pestle" და bake ბოლოში ორცხობილა. ამავდროულად, ფურცელზე არა უმეტეს 6-7 პეჩენოკი. 3. Pestle- ს, გააკეთეთ შემდეგი. ერთი ჭიქა წყალი, დაითხოვოს ნახევარი ჭიქა შაქარი. განათავსეთ ცეცხლი. კანი ფორთოხალი კანი ამ სიროფი. დროდადრო Pierce rind ერთად დანა. თუ კანი ხდება რბილი, მაშინ მზად. ზემოთ კანი და დაჭრილი შევიდა ზოლები.
მომსახურეობები: 8-10