- კოტეჯი ყველი - 250 გრამი
- მარგარინი - 125 გრამი
- კვერცხი - 3 ცალი
- ფქვილი - 10 ქ. კოვზები
- შაქარი - 2 ჭიქა
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი
- კარაქი - 1 ცალი
რძის კოტეჯი ყველით და 1 ჭიქა შაქარი. სანიშნეს ნახევარი ჩაის კოვზი სოდა, ჩაქრობას ძმარი. გახეხეთ ფქვილი მარგარინით და შაქრით. დაამატეთ დარჩენილი 1/2 ჩაის კოვზი სოდა, რომელიც ძირში გაჟღენთილია. საფარი საცხობი კერძი ერთად კარაქი. ჩაალაგე ნახევარი ფქვილი ნარევი ბოლოში. თავზე, იწვა ხაჭოს ყურძნის და სპირტის დანარჩენი მარგარინის ფქვილის შემადგენლობით. სითბოს ღუმელი. 20 წუთის განმავლობაში.
მომსახურეობები: 4