- ზეითუნის ზეთი - 1 ქ. spoonful
- საშუალო ბოლქვები - 2 ცალი
- ხმელი თბილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- მარილი და წიწაკა - - გემოვნებით
- პასტა პარპარელი ან ფეტუცკინი - 250 გრამი
- ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- პარმეზანს ყველი - 60 გრამი
დიდი frying პან სითბოს ნავთობის მეტი საშუალო სითბო. დაამატეთ ხახვი და წიფელი, სეზონი მარილი და პილპილი. საფარი და fry სანამ ხახვი გაათავისუფლეს, დაახლოებით 5 წუთი. ამოიღეთ სახურავი და ფრაი, აღვივებს, სანამ ოქროს ყავისფერი, 25 დან 30 წუთი. იმავდროულად, დიდი სოუსით მოიხმარენ დამარილებულ წყალს. როდესაც ხახვი დამზადდება დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, დავამატოთ პასტა in saucepan და საზ სანამ მოხარშული. სანიაღვრე წყალი და პასტა დააბრუნე. გაატარეთ 1/2 ჭიქა თხევადი დარჩენილი სამზარეულოდან დარჩენილი. დამატება ხახვი და კარაქი in saucepan რომ მაკარონი, სეზონი მარილი და პილპილი, აურიეთ. თანდათანობით დაამატეთ საკმარისი წყალი. ემსახურება პასტა პარმეზანს ყველით.
მომსახურეობები: 4