- წიწიბურა გრეიტები - 2 თასი (აქ და რა შემდეგნაირად იგულისხმება მრავალჯერადი მინა)
- ქათმის კუჭის - 500 გრამი
- წყალი - 3 თასი
- კარაქი - 1 ხელოვნება. spoonful
- მცენარეული ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- სტაფილო - 1 ცალი
- Bow - 1 ცალი
- ხმელი ბულგარული წიწაკა - 1 ჩაის კოვზი
- გამხმარი ნიახური - 1 ჩაის კოვზი
- მარილი - გემოვნებით
- Pepper სურნელოვანი ნიადაგი - გემოვნებით
- Nutmeg - გემოვნებით
მარტივი რეცეპტი წიწიბურას ერთად stomachs in multivark იმდენად ნათელი და პრიმიტიული, რომ ყველაზე რთული რამ აქ მოამზადოს პროდუქტები. ყველაფერი დანარჩენი მოხდება ჭეშმარიტი ასამბლეის მიერ! იმისათვის, რომ მოხდეს წიწიბურას მუცლის ღრუში, საჭიროა: 1. კუჭის სრულად გაწმენდა, გარეცხილი და დაჭრილი უნდა იყოს, რა თქმა უნდა, მზარეული და მთელი, მაგრამ ძალიან დიდი ხანია. 15-20 წუთით ცივ წყალში დაჭრილი და დაჭრილი კუჭის დაჭიმვა, შემდეგ კვლავ ჩამოიბანეთ და მშრალი. 2. კანი და chop: ხახვი - ნახევარი რგოლები და სტაფილო - თხელი straws (ან grater). 3. ჩართეთ multivark, გაააქტიუროთ "საცხობი" რეჟიმი. 4. დაასხით მზესუმზირის ზეთი მულტივარქის თასიში და ნაღები. რატომ ორივე? ბოსტნეული და ხორცი, როგორიცაა მცენარეული ზეთი და წიწიბურა - ნაღების. გარდა ამისა, ამ ზეთების დამწვრობის ტემპერატურა განსხვავებულია, ისე, რომ არ დაანებოს არაფერი და კერძი აღმოჩნდება სურნელოვანი და გემრიელი. 5. დავუტვით კუჭისა და ფრაის თასი 15-20 წუთით, შემდეგ კი ხახვი და სტაფილო, ასევე ხმელი ბულგარული წიწაკა და ნიახური. ამოიღეთ საფუძვლიანად და საზ 5 წუთის განმავლობაში, საჭიროების შემთხვევაში, აღვივებს. 6. დაასხით გარეცხილი წიწიბურა, აურიეთ, დაასხით წყალი. მყარი, დაამატეთ დაფნის ფოთოლი. ჩვენ ჩართეთ "წიწიბურა" რეჟიმი და დაველოდოთ დაახლოებით 45-50 წუთი, ან სანამ multivarker ავტომატურად გამორთულია. 7. რამდენიმე წუთით ადრე სამზარეულო, ამოიღეთ და გადაყარეთ დაფნის ფოთოლი, დაამატეთ სანელებლები. ჩვენ ვმსახურობთ კერძი ცხელი, ასხამს წვრილად დაჭრილი მწვანილი. შესანიშნავი გარდა ამისა არის არაჟანი ნივრის სოუსი. Bon appetit!
სამუშაოები: 4-5