წითელი მოცხარი: კენკრა სასარგებლო კომპოზიცია
წითელი მოცხარის ძალიან აფასებს მე -16 საუკუნის მისი სამკურნალო თვისებები. ეს უკვე ითვლებოდა ხანგრძლივობისა და ჯანმრთელობის წყაროდ, რომელსაც ჩვენთვის ბუნებრივად მივეცით. ტრადიციული healers კვლავ იყენებენ ბუნებრივი თვისებები currants. მაგალითად, პექტინის მაღალი შემცველობის შესახებ იშვიათია, ისინი რეკომენდებულია მისი გამოყენება ტოქსინების ექსკრეციისთვის. ფოლკლორული ექიმები მიიჩნევენ, რომ ეს ხელს უშლის ანთებითი პროცესების დაწყების თავიდან ასაცილებლად, ისინი იყენებენ GI- ს დაავადებების მკურნალობას და ხელს უშლიან ორგანიზმში ნეოპლაზმების ჩამოყალიბებას.
წითელი მოცხარი, მისი ნაყოფი შეიცავს მინერალურ მარილს, ვიტამინებს (P, C, A), პექტინს და ტანინებს, სხვადასხვა მჟავების 4% და შაქრის 10%. მაგრამ, მიუხედავად იმისა, რომ ეს სიმდიდრე, მაგალითად, ვიტამინი C- ის ჩართვა, იგი შავიდან ჩამორჩება. მაგრამ წითელი მოცხარის რკინის ელემენტების შინაარსი, რომელიც აუცილებელია ჭურჭლის, კალიუმისთვის - უფრო მაღალია. ეს (კალიუმის) აქვს სასარგებლო ეფექტი გულის და შლის ჭარბი ტენიანობის სხეული. და ისეთი ვიტამინის შემცველობა, როგორიცაა ვიტამინი P, ასევე მაღალია წითელი მოცხარის. და წითელი მოცხარის უფრო ვიტამინი ა მოცხარის ასევე შეიცავს რამდენიმე ვიტამინების B2 და B1, კაროტინს და ტანინები.
სამეცნიერო კვლევის შედეგების მიხედვით, წითელი მოცხარი კვლავ შეიცავს კუმარინებს ფუროსკომარინებთან. მარცვლები ძვირფასი ელემენტებია, რომლებსაც აქვთ ანტიკვარული და ტკივილგამაყუჩებელი თვისებები. კუმარინი არის ბუნებრივი ნივთიერება, რომელიც ითვლება სისხლის კოაგულაციის შემცირების მიზნით. პექტინი მოცხარის დროს შეიცავს იმავე რაოდენობას, რომელიც შეიცავს ფარმაცევტულ პროდუქტებს. Yoda წითელი მოცხარის დაახლოებით იგივე როგორც ხურმა ან feijoa.
წითელი მოცხარისთვის განკუთვნილია მრავალფეროვანი კერძების მომზადება. ხშირად გაყინული და, რა თქმა უნდა, დაკონსერვებული. ჯერ კიდევ მოცხარისგან გამოირჩევა გემრიელი ჯემი და შეასრულე, სიროფი, ჟელეები, წებოვანი წვენები, და ამზადებს უალკოჰოლო და ალკოჰოლურ სასმელებს. ეს შეესაბამება ასევე მომზადება morses, kvass, საწებელი, სუპები და სალათები.
სარგებელი და თვისებები მოცხარის წითელი
კენკრა კენკრა ახასიათებს ძვირფასი კვების და სამკურნალო თვისებებით. მაგალითად, მოცხარი ბევრჯერ აუმჯობესებს ნაწლავის მუშაობას, ააქტიურებს ჭარბი მარილების მოცილებას. ეს არის შესანიშნავი ანთების საწინააღმდეგო პრეპარატი, ასევე hemostatic, choleretic, laxative და antipyretic. ეს მაღალი ხარისხის პექტინის წყალობით, რომელიც ხელს უწყობს ქოლესტერინის გამოყოფას, სრულყოფილად ასუფთავებს ადამიანის ორგანიზმს.
გულის მკურნალობისთვის, სისხლძარღვების, ათეროსკლეროზისგან განკურნება, წითელი მოცხარის ნაყოფი გამოიყენება კერნებისგან, თხრილის მოშორების გარეშე. ისინი ორი ჩაის კოვზით არიან ცივი წყლის მტვერის სრული ჭიქით, შემდეგ დაჟინებით ითხოვენ, გრილი და არასრულ შუშის კვება მთელი დღის განმავლობაში. გამოდის საკმაოდ გემრიელი, არომატული და ჯანსაღი სასმელი.
წითელი მოცხარი: ხილი
წითელი მოცხარის ნაყოფი, რომელიც ახლახან ამოღებულ იქნა ფილიალიდან და მათგან დამზადებული პროდუქტები ძალიან სასარგებლოა. ისინი იზრდება მადის, გააუმჯობესოს ცხოველური ცილების digestibility, ხელს შეუწყობს ნაწლავის peristalsis. მოცხარის ხილი კარგია ალერგიისა და ლაქატისთვის.
შეგროვებული ხილი არ არის რეკომენდირებული ხანგრძლივი შენახვისათვის. მალე 2 საათის შემდეგ გახდებიან მაშინაც კი, თუ ინახება მაცივარში. მაგრამ გაყინული კენკრა შეინარჩუნებს მათ სასარგებლო თვისებებს ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. კენკრის გამოყენების მნიშვნელოვანი პირობაა მათი სრულ სიმწიფე და მთლიანობა.
წითელი მოცხარი: წვენი
მოცხარის მარცვლებისგან შეგიძლიათ წვენი ლამაზი წვენით. მას აქვს რესტავრაციული, გამაგრილებელი, ანტიპრიეტული თვისებები. სითბოს ისინი ადვილად ჩაქრობას წყურვილს. მას შეუძლია დაეხმაროს გულისრევა, გაიზარდოს ნაწლავის პერისტალტი, შარდის შარდის ამოშლა. Currant juice არის შესანიშნავი ანთების საწინააღმდეგო, laxative, სისხლის აღდგენის და choleretic. თუ თქვენ დაიცვას ნებისმიერი დიეტა, დარწმუნებული უნდა იყოს მოიცავს მოცხარის წვენი დიეტა.
შეგიძლიათ წვენი სვამს სპაზმს და ძლიერ. ის შლის შარდის მჟავაებს, რაც იმას ნიშნავს, რომ ის ქვებს ათავისუფლებს.
ხილი და მოცხარის წვენი ხელს უწყობს მთელი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას. და თუ თქვენ გაქვთ დელიკატური პრობლემა ყაბზობა, მაშინ სავარაუდოდ, შეგიძლიათ დავეხმაროთ შემდეგ რეცეპტს. ჩვენ ვატარებთ 3 მაგიდას. კოვზი currants, brewed ჭიქა მოხარშული წყალი, ჩვენ დაჟინებით საათი 4, ფილტრი და სასმელი 50 milliliters 4 ჯერ ადრე კვება, დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.
წითელი მოცხარი: ფოთლები
წვენი და მოცხარის ნაყოფი, მოცხარის ფოთლები სასარგებლოა. მათ აქვთ სამკურნალო თვისებები. ფოთლების ინფუზიის გამოყენება შესაძლებელია პრობლემის გადაჭრა, როგორიცაა ჰიპოვიტამინოზი. ერთი მაგიდა. კოვზი მოცხარის ფოთლები დაასხით 0, 5 დასტის. წყალი და წუთი 15 თბილი წყალი, აბაზანა. ჩვენ ვსვავ ამ ინფუზიის 5 დღის განმავლობაში 13 ჭიქა დღეში.
დიდი ხნის განმავლობაში, ფოთლები გამოიყენება ცისტიტის მკურნალობაში. და შეიძლება მოვიდეს და გამხმარი, და ახლად დაკრეფილი ფოთლები. ჩვენ დაახლოებით 50 გრამი ფოთლები, მიიღოს ჭიქა ციცაბო მდუღარე წყალი, დაჟინებით დახურულ jar ან thermos 4 საათის განმავლობაში, დაძაბება და სასმელი 5 ჯერ დღეში ჭამის წინ.
საინტერესოა ის ფაქტი, რომ მაშინაც კი, მიუხედავად იმისა, რომ მჟავე გემო მწიფდება თავად, მისი ფოთლები შეუძლია ნორმალიზება გადაჭარბებული მჟავიანობის მომნელებელი წვენი ნაპოვნი კუჭის. რეცეპტი არის ის, რომ ჩვენ ერთი ლიტრი ღვინო, სასურველია თეთრი და შეავსოთ ის ახალი მოცხარის ფოთლებზე 50 გრამი, დავუმატებთ ღვინით დაფარული ფოთლები დაახლოებით ორი კვირის განმავლობაში და კონტეინერი უნდა იყოს ინახება ბნელ ადგილას საშუალო ტემპერატურაზე. ეს მარცვლეული რეკომენდებულია 50 გრამამდე ნახევარი საათით ადრე.
მოცხარის არის შესანიშნავი შარდმდენი. თქვენ უნდა მიიღოთ დაახლოებით 20 გრამი მოცხარი ფოთლები, იპარავენ მათ მდუღარე მდუღარე წყალში, შემდეგ დაჟინებით დაჟინებით დაჟინებით. ეს tincture რეკომენდირებულია მიიღოს სამჯერ დღეში (2 tablespoons ყოველ).
წითელი მოცხარი: გამოყენება და უკუჩვენებები
მიუხედავად იმისა, რომ სარგებელი მოცხარი კენკრა, წვენი და ფოთლები, არსებობს უკუჩვენებები მისი გამოყენება. ძირითადი უკუჩვენება არის კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულოვანი დაავადებები, ჰეპატიტი, გასტრიტი, ღვიძლის სისხლძარღვთა და ჰემოფილია.