- ფქვილი - 1 ჭიქა
- სიმინდის ფქვილი - 1 მინა
- შაქარი - 1/4 ჭიქა
- საცხობი ფხვნილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- კვერცხი - 1 ცალი
- არაჟანი - 1 მინა
- რძე - 1/3 შუშა
- კარაქი - 1/4 ჭიქა
- თაფლი - 2 ელემენტი. კოვზები
- მოცვის - 1/3 თასი
- გარგარი - 1/2 ჭიქა
1. Preheat ღუმელი 200 გრადუსი. ამ frying პან, დნება 3/4 chopsticks საშუალო სითბოს. მას შემდეგ, რაც კარაქი აქვს მდნარი, დაველოდოთ მას აქვს მსუბუქი amber ფერი. ეს შეიძლება დაახლოებით 5 წუთი დასჭირდეს. თქვენ უნდა მიიღოთ დაახლოებით 1/4 ჭიქა მდნარი კარაქი. განათავსეთ იგი განზე და დაუშვებს, რომ ოდნავ გაცივდეს. 2. დიდი თასი, აურიეთ ფქვილი, სიმინდის ფქვილი, შაქარი, საცხობი ფხვნილი, სოდა და მარილი. ცალკე თასში, აურიეთ კვერცხი, არაჟანი, რძე და თაფლი. ჩაასხით მდნარი კარაქი შევიდა კვერცხის ნარევი და აურიეთ სანამ ერთგვაროვანი. დაამატეთ კვერცხის ნარევი ფქვილის შემრევიდან და შეურიეთ სანამ არ გლუვი. დაჭრილი გარგარი შევიდა კუბურები. სანიშნეს blueberries და diced გარგარი რომ ცომი. 3. კოვზი ცომი შევიდა muffin mold, oiled და bake in ღუმელში 15 წუთი სანამ მოხარშული. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქაღალდის სამრეცხაო muffins. 4. მიირთვით muffins თბილი ან ოთახის ტემპერატურაზე. Muffins ასევე შეიძლება გაყინული და შემდეგ მწვავე მიკროტალღოვანი ღუმელი 15 წამში.
მომსახურეობები: 12