- დამარილებული სოკოთი - 200 გრამი
- Bow - 2 ცალი
- რძე - 1.5 ჭიქა
- კვერცხი მოხარშული - 2 ცალი
- კარტოფილი - 3 ცალი
- ნიორი - 2 კბილები
რეცეპტი სუპი საწყისი დამარილებული sprat არის, რათა დაეხმაროს ყველა სოკოს pickers ვინც არ იცის რა საზ საწყისი pickled და pickled ან დამარილებული სოკო შეგროვებული შემოდგომაზე. ეს სუპი იმდენად უგემრიელესია, რომ ჩვენ არასდროს არ გვქონია კითხვა - რა უნდა გამოვიყენოთ დამარილებული ცხიმები, რადგან ჩვენ უკვე გვაქვს პასუხი - სუპი! მოდით წავიდეთ: 1. სალათის ნაჭერი მოჭრილია საშუალო ლობრით. დაიბანეთ ან მაინც როგორმე გავლენა მოახდინოს ეს არ არის აუცილებელი. 2. განათავსეთ პანში, დაასხით წყალი ან ბულიონი (დაახლოებით 500 მლ მთელი სოკოთი). ცალკე გაჭრა და კარტოფილის მომზადება. 4. როდესაც სოკოთი იშლება პანში, ჩვენ ვამცირებთ ცეცხლს და დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში ვკარგავთ. 5. ამ დროს მოამზადეთ დანარჩენი ინგრედიენტები - მზარეულის კვერცხი (საჭიროების შემთხვევაში), ცხიმიანი ბოსტნეულის ზეთი. 6. ასე რომ, მას შემდეგ, რაც ნახევარი საათის განმავლობაში სოკოს ბულიონი დავამატებთ ხახვი, კიდევ 10 წუთი ჩვენ გამართავს. 7. და ახლა, რათა წვნიანი დამარილებული თევზი მართლაც ორიგინალური, ჩვენ დავასხათ რძეში და დაჭრილი კვერცხები, მუდმივად ერევა. ასევე მარილი და პილპილი (საჭიროების შემთხვევაში). თბილი კიდევ რამდენიმე წუთი - და წაიღე ცეცხლი. ჩვენ წვნიანს დავდგეთ სახურავზე, მაშინ მაგიდასთან ვემსახურებით. აქ არის ასეთი ორიგინალური რეცეპტი სუპი დამზადებული დამარილებული sprat ამიერიდან გამოჩნდება თქვენს კულინარია არსენალი. გისურვებთ წარმატებას! ;)
მომსახურება: 3-4