- Puff საკონდიტრო (ფურცელი) - 1 ცალი
- ხახვი - 1 ცალი
- ყველი - 150 გრამი
- Opyata - 400 გრამი (არარსებობის snowball შეგიძლიათ გამოიყენოთ champignons)
- რძე - 1/2 ჭიქა
- კვერცხი - 2 ცალი
- პომიდორი - 2 ცალი
- რძის გამწვანება - 1 ცალი
- სანელებლები, მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით
ფურცლის ფურცლის ფურცელი თხრილად ამოიწურა და საცხობი კერძით მოთავსებულია. ჩვენ საკმაოდ მაღალი (სამი სანტიმეტრი) გვერდითი კედლები ვართ. ნახევარი ყველი rubbed და გავრცელდება ცომი. დავუტოვეთ ღუმელში და 10 წუთის განმავლობაში 170 გრადუსზე დაწვა. სოკო და ხახვი წვრილად დაჭრილი, ბოსტნეულის ზეთით, დაახლოებით 5-7 წუთი - თითქმის სავსე. აურიეთ შემწვარი სოკო და ხახვი თავზე ოდნავ გამომცხვარი ცომი. სოლიმენი, წიწაკა, დაამატეთ თქვენი საყვარელი სანელებლები. ზემოთ სოკოების წამოაყენონ ფენას წვრილად დაჭრილი მწვანე. შემდეგი - თავზე მწვანე აყალიბებს ტომატის ნაჭერი. კიდევ ერთხელ, მარილი, წიწაკა. შეურიეთ ნაცემი კვერცხი, რძე, დარჩენილი გახეხილი ყველი, მარილი და სანელებლები. კვერცხის რძის ნარევით, შეავსეთ ჩვენი თასი, შემდეგ ჩაიყარა ღუმელში და დაცხრილეთ დაახლოებით 35 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე. შესრულებულია! :)
მომსახურება: 3-4