- სოიოს სოუსი - 2 ჩაისფერი
- შაქარი - 1/4 ჩაის კოვზი
- Cornstarch - 1 ჩაის კოვზი
- ახლად დაფქული შავი პილპილი - 1 გრამი (გემოვნებით)
- ნივრის - 1 ცალი
- წითელი ხახვი - 0.5 ცალი
- Ustex ძმარი - 1 ქ. spoonful
- ნექტარინი - 1 ცალი
- ძროხის - 500 გრამი
- მცენარეული ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
კერძებში შეურიეთ სოიოს სოუსი, შაქარი, სახამებელი, შავი პილპილი და 1 ჩაის კოვზი მცენარეული ზეთი. დაამატე ხორცს ნაჭრებად და აურიეთ კარგად. დატოვეთ 10 წუთის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე ან ღამისთევა მაცივარში. გათბობის frying პან და Fry მეტი სითბოს სანამ წყალი იწყებს boil და evaporate. დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი და აურიეთ კარგად. სანიშნეს ძროხის ნაჭერი to frying პან ერთი ფენა, ჩამოყალიბებულია ცალი მთელ ზედაპირზე frying პან. შემწვარი 30 წამი, გადაბრუნება და ფრაის კიდევ ნახევარი ერთი წუთი, დამოკიდებულია სისქე ხორცი. განალაგეთ კერძი, შენახვის სოუსი და კარაქი frying პან შეიძლება. ჩართეთ საშუალო სითბოს და დაამატეთ წითელი ხახვი და ნიორი. Fry 1 წუთი. შემდეგ დაამატეთ ნექტარინის ნაჭრები და 1 წუთი დაასხით. დაამატეთ ხორცი შემწვარი პანში, დაამატეთ ხელთაა სოუსი და წიწაკა.
მომსახურეობები: 4