- ძმარი - 2 ელემენტი. კოვზები
- წიწაკა ჩიპოტი სოუსით Adobo - 2 Art. კოვზები
- Pepper Serrano - 1/4 თასი (კანი off თესლი, დაჭრილი შევიდა კუბურები)
- სტაფილო - 1/2 ჭიქა (წვრილად დაჭრილი)
- ხახვი - 1/2 ჭიქა (წვრილად დაჭრილი)
- ვისკი - 1/4 მინა
- 1 ლიმონის წვენი - 1 ცალი
- ყავისფერი შაქარი - 1/2 ჭიქა
- გრუნტის კინი - 1/4 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1 ქ. spoonful
წიწაკა Chipotle წიწაკა და გაჭრა ლიმონის ნახევარი. შეუთავსეთ Chipotle კონტეინერის წიწაკა, სტაფილო, მოხარშული ხახვი და წიწაკა. ვისკის მომზადება. სოუსით, სუფრის ძმარი 1 ჭიქა წყალი, დავამატოთ დაჭრილი წიწაკა, ხახვი, სტაფილო და ჩიპოთლის წიწაკა. Boil დაბალი სითბოს 15-20 წუთი. დაამატე ყავისფერი შაქარი. ლიმონის წვენი შესუსტებას და დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები, საზამთრო 3-5 წუთი. მას შემდეგ, რაც ყველა ინგრედიენტი მზად არის, ნაზად დაასხით მასის შევიდა ბლენდერში და მოუტანს სახელმწიფოს ერთგვაროვანი მასა. ეს სოუსი შეიძლება იყოს ინახება მაცივარში წელიწადში მოთხოვნა. Bon appetit.
მომსახურეობები: 10