- მუქი შოკოლადი - 200 გრამი (70% კაკაო)
- ყავისფერი შაქარი - 1/3 შუშა
- კარაქი - 100 გრამი
- კვერცხი - 2 ცალი
- yolk - 3 ცალი
- ფქვილი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- მარილი - 1 pinch
გაატარეთ შოკოლადი ნავთობის ერთად ნავთობის წყლის აბანო, აურიეთ სანამ ერთგვაროვანი. ოდნავ ალყაში მოქცეული. სცემეს კვერცხი, იოლქსი და შაქარი ქაფით. სანიშნეს შოკოლადის ნარევი, whisking მუდმივად. ჩაასხით ფქვილი და მარილი, აურიეთ. დაამზადეთ 6 ცხიმიანი ტუჩები. დაიყოს ცომი მათ შორის. ჩაყრილი ღუმელში 200 ° C და საცხობი ჩაისხარებამდე, სანამ ყურძნის კიდეებს ყვავივენ (შუა უნდა იყოს რბილიც ამავე დროს). 7-10 წუთი დაუყოვნებლივ ამოიღეთ muffins საწყისი ობის და ემსახურება ცხელი.
მომსახურეობები: 6