ზოგჯერ ეს ხდება, რომ არ არსებობს დრო და არ განწყობა კულინარია feats, მაგრამ მე ნამდვილად მინდა გასინჯვა რაღაც გემრიელი და აუცილებლად - შოკოლადის გემო. "სწრაფი" cupcake მოვა სამაშველო - მისი მომზადების ტექნოლოგია საკმაოდ მარტივია და არ საჭიროებს განსაკუთრებულ ძალისხმევას. რამდენიმე წუთში მიკროტალღოვანი ღუმელი - და ნაზი დესერტი მზად არის!
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 2 სტადიის. ლ.
- შაქარი - 3 სტადიის. ლ.
- ერთი კვერცხი
- კარაქი - 2 სტადიის. ლ.
- Peanut კარაქი - 2 სტადიის. ლ.
- კაკაო - 3 სტადიის. ლ.
- ყავა - 1 სტადიის. ლ.
- მარილი - 1/8 tsp.
- ვანილის ექსტრაქტი (სურვილისამებრ) - 1/2 tsp.
- ხმელი ხილი, კენკრა (მოცვი, მოცვის, ჟოლო) - 1 სტადიის. ლ.
- შოკოლადი - 1 სტადიის. ლ.
მომზადების მეთოდი:
- დნება კარაქი და ავურიოთ ერთად peanut კარაქი
- შეურიეთ შაქარი, კვერცხი და ვანილის ექსტრაქტი თასში ან ტალაში. მოცულობა უკეთესია აირჩიოს მოცულობითი, რადგან ცომი დროს სამზარეულო გაიზრდება მოცულობა
- სანიშნეს მშრალი ინგრედიენტები ერთი (ფქვილი, კაკაო, მარილი, ყავა და საცხობი ფხვნილი), ყოველ ჯერზე kneading მასა
- შედეგად ცომი, შევა ნავთობის ნარევი და აურიეთ ერთხელ
- ცომი უნდა იყოს მკვრივი, გამოუყენებელი და ბლანტი
- ახლა შეავსეთ ნებისმიერი დანამატის ნება: საკონდიტრო შოკოლადი, ხმელი კენკრა, ხმელი ხილი, ქოქოსის ნამცხვრები ან კაკალი
- შერევის შემდეგ, მიკროტალღოვანი ღუმელში მაქსიმალური სიმძლავრის ორ-ოთხი წუთის განმავლობაში. Cupcake შეიძლება განისაზღვროს მოცულობა - როდესაც ცომი იზრდება მიერ ოცდაათი პროცენტი, დესერტი არის საუკეთესო ამოღებულ. მნიშვნელოვანია, არ გაზარდოს სამზარეულოს დრო, წინააღმდეგ შემთხვევაში მკურნალობა გახდება მშრალი და დამწვარი
- ტორტი შეიძლება ამოღებულ იქნას ფირფიტაზე ან მსახურობდა ჭიქაში, დაამატეთ ნაღების სოუსი, კარამელი, ხილის ნაყინი