- ფქვილი - 1 ჭიქა
- კაკაო - 3 ხელოვნება. კოვზები
- სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- კარაქი - 10 ხელოვნება. კოვზები
- ღია ყავისფერი შაქარი - 1/3 ჭიქა
- შაქარი - 1/3 ჭიქა
- სიმინდის სიროფი - 3 ქ. კოვზები
- რძე - 2 ელემენტი. კოვზები
- ვანილი - 1 ჩაის კოვზი
- პეკინის კაკალი - 1 მინა
- შოკოლადის ჩიპი - 1/2 ჭიქა
- ქოქოსის ზეთი - 1 ჩაის კოვზი
1. შეურიეთ ფქვილი, კაკაო, სოდა და მარილი საშუალო თასში. დიდი თასი, კარგად შეურიეთ ზეთი, შაქარი, სიმინდის სიროფი, ვანილინი და რძე, სანამ გლუვი. აურიეთ ფქვილის ნარევი ნავთობის ნარევი. 2. დაამატეთ pecans და შეურიეთ ერთხელ. ჩაყარეთ ცომი ფილმით და მაცივარში 3-4 საათის განმავლობაში. ეს ცომი შეიძლება გაკეთდეს ერთი დღით ადრე სამზარეულო და ინახება მაცივარში. 3. Preheat ღუმელი 160 გრადუსი. მსხვილ პანზე პერგამენტის ქაღალდი გამოყენებით სუფრის, scoop ცომი და ქმნის ბურთები საცხობი უჯრა, ტოვებს სივრცეში მათ შორის. ნაზად დააჭირეთ ღილაკს თქვენი თითების მსუბუქად flatten. Bake for 8-10 წუთი. ამოიღეთ მზა ნამცხვრები ღუმელში, დააყენა მათ grate და საშუალებას იძლევა cool. გაიმეორეთ დარჩენილი ტესტი. 4. ერთხელ Cookie გაცივდა, დნება ნახევარი ჭიქა შოკოლადის ჩიპი ერთად კოვზი ქოქოსის ზეთი სანამ ერთგვაროვანი მასა არის მიღებული. 5. შეავსეთ ჭიქურა ნაჭდევებში. მოდით დავდგეთ დაახლოებით 30 წუთი და ემსახურეთ.
მომსახურეობა: 20