მომზადება შოკოლადის ძეხვი უბრალოდ, გარდა ამისა, არსებობს უამრავი ვარიაციები კერძი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ექსპერიმენტი, რომელიც ეფუძნება რა არის მაცივარი. ჩვენ შემოგთავაზებთ საფუძველს - რეცეპტს, მასტერკლასს, რომელიც შეიძლება გაგრძელდეს და შეიქმნას სრულიად ორიგინალური ვარიაციები.
როგორ გააკეთოთ შოკოლადის ძეხვი?
სანამ დაიწყება სამზარეულო, დარწმუნდით, რომ თქვენ გაქვთ ყველა საჭირო პროდუქტები.
მომზადება, მიიღოს:
- მარტივი ნაჭდევები (ყავა / ჩაი)
- შაქარი
- კარაქი
- კაკაო
- თხილი
ყველა პროდუქტი უნდა იყოს ბუნებრივი და მცენარეული ზეთი გარეშე მათი კომპოზიცია. არასოდეს გამოიყენოთ მარგარინი, მხოლოდ ნამდვილი კარაქი. ასევე ყურადღებით აირჩიეთ კაკაო. არ დაამატოთ კაკაოს სასმელი.
დავიწყოთ სამზარეულო:
- ერთი ძეხვის სამი 100 გრამი საკმარისია. განათავსეთ იგი ჩანთაში და წაიღეთ იგი მალელელით. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი ჩაქუჩით ცომის დალეწისთვის. სცადეთ მცირე ზომის მიღება.
- მიღება კარაქი. თქვენ ასევე დასჭირდება სამასი გრამი. ჩაიტანეთ პანში და ცეცხლი წაიღეთ. თქვენ უნდა ნაზად დნება, მაგრამ არ დაწვა.
- როგორც კი ნავთობი მდუღარეა, დაამატეთ ნახევარი შაქრის შაქარი და დაითხოვოს ყველაფერი.
- ლამაზი, ერთიანი კარამელის ფორმები, რომლებიც უნდა მოიხსნას ფირფიტადან და დაამატეთ 5 კოვზი და კაკალი. ყველა ეს ყურადღებით აურიეთ სიმსივნის თავიდან ასაცილებლად.
- ჩაასხით ნამცხვრები ნარევიდან და შეურიეთ კარგად.
- გავრცელებული საკვები ფილმი. მასში თქვენ უნდა ჩამოყალიბდეს ძეხვი და გადაიტანოთ იგი მჭიდროდ სახით როლი.
ეს ყველაფერი, თქვენი ძეხვი მზად არის. ახლა უნდა გაიწმინდოს მაცივარში და დაველოდოთ გაყინვას.