სამზარეულო არომატული ქათმის წვნიანი და ძალიან გემრიელი ქათამი მიღებული ამ რეცეპტით! ლიმონისა და ფორთოხლის შენიშვნები აშკარად ხმამაღალია, როზმარმა იძლევა განსაკუთრებულად დახვეწილი წიწაკის არომატი და მდოგვი და ნიორი შეავსოს და შეავსოთ გემოვნების პალიტრა! ამდენად, შეგიძლიათ საზ ნებისმიერი ნაწილი ქათმის, არა მხოლოდ მთელი ფეხი. გარსია ახალი სალათი!
შემადგენლობა:- Chicken drumstick 2 ცალი.
- ლიმონი 1 pc.
- ნარინჯისფერი 1 pc.
- ნივრის 2 კბილი
- მდოგვის 2 tsp.
- ზეთისხილის ზეთი 7 სტადიის. ლ.
- Rosemary მშრალი 1 tsp.
- მარილი 0.75 ტ.
- Pepper შავი ადგილზე 3 pinch
- ნაბიჯი 1 მოამზადეთ გემრიელი ქათმის ამ რეცეპტის მიხედვით, ჩვენ გვჭირდება ლიმონი, ფორთოხალი, ქათმის ფეხები, მარილი, შავი წიწაკა, ნიორი, მდოგვი, ზეითუნის ზეთი, მშრალი ან სუფთა როზმარი.
- ნაბიჯი 2 Chicken ბარძაყის გაჭრა მეშვეობით სახსრების შევიდა 2 ნაწილები ყოველ. საერთო ჯამში, წარმოებულია ოთხი ცალი და, შესაბამისად, ოთხი ნაწილი.
- ნაბიჯი 3 ლიმნისა და ფორთოხლის მქონე, მიიღეთ zest და დაამატეთ იგი თასი ქათმის.
- ნაბიჯი 4 ჩვენ სუფთა და chop ნიორი.
- ნაბიჯი 5 დამატება ნიორი თასი ერთად ხორცი.
- ნაბიჯი 6 ამოიღეთ როზმარის ნემსი კვერცხებიდან და ააფეთქეთ ისინი ნაღმტყორცნებიდან ან წვრილად დაჭერით.
- ნაბიჯი 7 ჩაასხით როზმარი ხორცში.
- ნაბიჯი 8 ჩაასხით ქათმის thighs ერთად ახლად squeezed წვენი ნახევარი ლიმონის და ნახევარი ფორთოხალი.
- ნაბიჯი 9 Add მდოგვის და 3 tablespoons. ზეითუნის ზეთი.
- ნაბიჯი 10 და, რა თქმა უნდა, დაამატოთ მარილი და შავი ნივრის წიწაკა.
- ნაბიჯი 11 შეურიეთ ქათმის ცალი დეტალურად marinade, მოიცავს თასი ერთად ხორცი საკვები ფილმი და მითითებული მინიმუმ 30 წუთი მაცივარი შემდეგ marinate.
- ნაბიჯი 12 შემდეგ შემწვარი ქათმის ცალი ზეითუნის ზეთი (დაახლოებით 4 სტადიის.) ყველა მხარეს ოქროსფერი ყავისფერი და სანამ მოხარშული ან გამომცხვარი ღუმელში!
- ნაბიჯი 13 ჩვენ ვმსახურობთ ქათმის ცხელი ფორმით, ნაწილობრივ, ახალი ფოთლის ან ბოსტნეულის სალათით!