- არაჟანი ძალიან დაბალია - 450 გრამი
- ხაჭო - 400 გრამი
- ჟელატინი - 4 ჩაის კოვზი
- შაქრის ფხვნილი - გემოვნებით
- სურსათის ფერები - გემოვნებით (2 ფერები (კაკაო, ალუბალი)
1. ჟელატინი დაასხით ცივი წყალი, არასრული მინა. 30-40 წუთის შემდეგ, ჟელატინის სუსტი ცეცხლი და აურიეთ, სანამ ის მთლიანად არღვევს. გაგრილე ის ქვემოთ. სცემეს ხაჭო და არაჟანი შაქარი. დავამატოთ გახსნილი ჟელატინი ხაჭოს მასაზე, შეურიეთ ყველაფერი. ნაყოფის გაყოფა სამ ნაწილად. ერთი დარჩა თეთრი და დანარჩენი ორი საღებავი შეღებილია. 2. მოამზადოს დადგენილი ფორმა. იმისათვის, რომ დესერტი ნამდვილად ზოლიანი, თქვენ უნდა დაასხით ინგრედიენტები მკაცრად მიხედვით წესები. ნარევი მკაცრად გადაიზარდა შიგნით mold შევიდა 4 tablespoons, მონაცვლეობით მათ შორის: თეთრი, წითელი, კაკაო. და ასე დაასხით მანამ სანამ ჩვენ არ დავასხათ მთელი ხილის მასა შევიდა mold. 3. განათავსეთ დესერტი მაცივარში. 4 საათის განმავლობაში შეგიძლიათ, მაგრამ მთელი ღამის განმავლობაში ეს საუკეთესოა. გაყინული დესერტი შეიძლება მიღებულ იქნას მაცივარში, დაჭრილი ნაწილებით, კენკრისგან შემდგარი და მაგიდაზე. ისიამოვნეთ თქვენი მადა!
მომსახურება: 3-4