გემრიელი პატარა ბიტი მოხარშული ბიტი ამ რეცეპტით, მიიღება ძალიან დელიკატური გემო, შეიძლება ითქვას, დიეტური. გემოვნების უგემრიელესი შემადგენლობა ქათმის და ხაჭოთია. უფრო მოსახერხებელია, რომ შეიქმნას მძივები სველი ხელებით. მინუსში შეგიძლიათ დაამატოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, ნიორი ან მწვანილი. თქვენ შეგიძლიათ მოემსახუროთ როგორც ცხელი და ცივი. ეს იქნება გემრიელი თუ ემსახურება ამ კერძი არაჟანი სოუსით. Bon appetit!
შემადგენლობა:- ქათმის ფილე 350 გ
- ხაჭო 150 გრ
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- მარილი 2 pinch
- Pepper შავი ადგილზე 1 pinch
- ნაბიჯი 1 კრუის მომზადება, თქვენ უნდა მიიღოთ ქათმის ფილე, ხაჭო, კვერცხი, კვერცხი, მარილი, წიწაკა, შავი სესია (სურვილისამებრ).
- ნაბიჯი 2 Chop ქათმის ფილე, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. მოხარშული ხორცი.
- ნაბიჯი 3 ხაჭო, ქათმის mince და კვერცხი yolk ერთი კვერცხი ავურიოთ. სანიშნეს წიწაკა და მარილი. შეურიეთ კარგად ხელები და გადაყარეთ შიგთავსი.
- ნაბიჯი 4 სველი ხელები ჩამოყალიბდეს მრგვალი პატარა ქუნთებით. შუშხუნა შავი ყავისფერი ზედაპირით.
- ნაბიჯი 5 განათავსეთ პატარა ბიტი steamer- ის steamer- ში. საზ 25 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 6 ყურადღებით ამოიღეთ მზად დამზადებული ბიტი steamer.
- ნაბიჯი 7 ემზადება მზა ბიტი სადილი ცხელი ან ცივი.