- Zucchini - 6 ცალი
- ზეითუნის ზეთი - 1/4 ჭიქა
- მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით
- ლიმონის - 3 ცალი
ჯოხინზე გადაგვცეთ ლაქები: ხილის ზედა და ქვედა, შემდეგ - ნახევარში, შემდეგ - კიდევ ერთხელ ნახევარი. ჩვენ Zucchini ცალი მჭიდროდ დახურულ პოლიეთილენის ჩანთაში დავამატებთ, იქ დავუმატებთ ზეითუნის ზეთი. აქაც - სამი ლიმონის კანი და ერთი ლიმონის წვენი. იქ - მარილი და პილპილი. ჩვენ შეავსეთ პაკეტი, შეურიეთ დეტალურად. დატოვეთ 20 წუთი ოთახის ტემპერატურაზე - ნება zucchini marinate. სინამდვილეში, ეს რჩება მხოლოდ ჯუჯის ფხვნილზე გრილიდან, სანამ მზად არ არის ყველა მხარეს. გრილის არ უნდა იყოს ძალიან ცხელი, წინააღმდეგ შემთხვევაში zucchini იქნება დამწვრობა. როგორც კი ცალი დაიწყება კარბონატული ქერქის წარმოჩენა - გრილიდან ამოღება. მიირთვით პატარა ლიმონის ზის (სურვილისამებრ) და მარილი. Bon appetit! :)
მომსახურეობები: 8