- ხახვი - 1 ცალი
- ბულგარული წიწაკა - 1 ცალი
- პომიდორი - 2 ცალი
- კვერცხი - 2-3 ცალი
- მცენარეული ზეთი, მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით
ჩაასხით წვრილად დაჭრილი ხახვი მწვავე ჩანთაში. წვრილმარცხებამდე გამამხნევებელია, შემდეგ კი დაამატე ბულგარული წიწაკა, ასევე წვრილად დაჭრილი. მზადდება ხახვი და წიწაკა, საჭიროა პილპილის კანი პილპილიდან (თუ რამდენიმე წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში ჩაისხილით, კანი უფრო ადვილად იქნება) და დაამატეთ მათ ყუთში და შემდეგ დაამატე პანზე. Fry ბოსტნეული პატარა, ისე, რომ არ არის ძალიან ბევრი წყალი, შემდეგ დაამატოთ whipped კვერცხის თეთრკანიანი. ყველა mix. ბოლო წუთში, სეზონი მარილი და პილპილი, კვლავ აურიეთ და მოათავსეთ ფირფიტაზე. ზემოდან შეგიძლიათ წიწაკა ან მწვანილი.
მომსახურეობები: 1-2