- ზეითუნის ზეთი, ასევე გრილი ზეთი - 11/2 ხელოვნება. კოვზები
- წითელი ბოლქვები, დაჭრილი - 2 ცალი
- zucchini, დაჭრილი - 2 ცალი
- წითელი წიწაკა, დაჭრილი და დაჭრილი - 2 ცალი
- ყვითელი ზარი წიწაკა, დაჭრილი და დაჭრილი - 2 ცალი
- მარილი და წიწაკა - 1 გემოვნებით
Preheat გრილი მაღალი ტემპერატურა, grease გრილი ზეთი. განაშალეთ ბოსტნეული დაჭრილი ბოსტნეულით, ხის ან ლითონის ჭურჭლით, ხახვიანი ცვალებადობით. გახსოვდეთ, რომ ხის სკვერები გაჟღენთილია 30 წუთის განმავლობაში, რათა თავიდან იქნას აცილებული მათი ანთება გრილი. ჩაასხით ბოსტნეული ზეთით, სეზონი მარილი და წიწაკა. Fry სანამ ქერქი იქმნება, 4 დან 8 წუთი zucchini და 8 დან 12 წთ ხახვი და წიწაკა. ამოიღეთ skewers და ემსახურება.
მომსახურეობები: 8