- ნუშის ქოთნები - 200 გრამი
- შაქრის ფხვნილი - 150 გრამი
- კარაქი - 40 გრამი
- კვერცხის თეთრი - 110 გრამი
- ფქვილი - 30 გრამი
- რძე - 5 ელემენტი. კოვზები
დელიკატინის 40 გრამი მიკროტალღოვანი ღუმელი ან წყლის აბანოში. თასიში, აურიეთ 200 გრ ნუშის ფანტელები, 150 გრ ფხვნილი შაქარი და 30 გრ ფქვილი. დამატება მდნარი კარაქი და 110 გრ კვერცხის თეთრი. კარგად წაიღე, შემდეგ გრილი დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. Preheat ღუმელი 150 ° C საცხობი ფურცელი ქმნის ცალი ნაზავი მონეტის ზომა და არ ახლოსაა ერთმანეთთან. რძეში გაჟღენთილი ჩრდილით, წამოაყენე ნარევი თითოეული ნაჭერი. საზროლა ღუმელში 10-12 წუთით. ყურადღებით აკვირდებიან ფერს, განსაკუთრებით კი სამზარეულოს დასასრულს. იდეალურ შემთხვევაში, როდესაც ისინი ყავისფერი კიდეები, და კიდევ საკმაოდ ღია შუა. ერთხელ ისინი მზად არიან - დაუყოვნებლივ მიიღონ და ამოიღონ საცხობი უჯრა, ხოლო ისინი ცხელი და რბილი. თუ ისინი დიდხანს ტარდება საცხენოსნო ფურცელზე, ისინი გაყინულია, ძნელი იქნება გაანადგურეს და დაარღვიონ. განათავსეთ ფილარმონიის გაგრილება.
მომსახურება: 60