ყველის croutons - დიდი appetizer for ლუდი მდიდარი გემო ყველი, სიმკვეთრე წითელი ადგილზე წიწაკა, appetizing ოქროს ქერქი - ძლიერი სართული დააფასებს ასეთი ჭურჭელი croutons დამსახურებულად! ყველის croutons შეიძლება მსახურობდა როგორც ცხელი და ცივი. როდესაც ემსახურება, დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ sprinkle appetizer ერთად მწვანილი - კამა ან ოხრახუში!
შემადგენლობა:- ფრანგული პური 0.5 ცალი.
- ლუდის სინათლის 50 მლ
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- ახალი მარილი 0.2 მწნილი
- წიწაკის წითელი ადგილზე 0.2 ტ.
- ყველი მძიმე 120 გ
- მარილი 2 pinch
- კარაქი 50 გ
- ნაბიჯი 1 ყველის სადღეგრძელოების მოსამზადებლად ასეთი პროდუქტი გვჭირდება: პური, მყარი ყველი, კვერცხის წვენი, მსუბუქი ლუდი, მარილი, წითელი წიწაკა, კარაქი, კამა.
- ნაბიჯი 2 დავჭრათ loaf შევიდა ცალი დაახლოებით 1.5-2 სმ სისქის.
- ნაბიჯი 3 მსუბუქად შემწვარი frying პან ერთად კარაქი (20 გ) ორივე მხარეს.
- ნაბიჯი 4 frying პან, დნება დარჩენილი კარაქი, sprinkle მძიმე ყველი rubbed წლის ჯარიმა grater.
- ნაბიჯი 5 დაუყოვნებლივ დაასხით ლუდიში, დაამატეთ მარილი და წითელი წიწაკა.
- ნაბიჯი 6 და დაუყოვნებლივ დაამატეთ yolk.
- ნაბიჯი 7 სითბოს ეს მეტია საშუალო სითბოს, აღვივებს ყველის ნარევი ყველა დროის ერთად whisk სანამ ყველი დნება და ნარევი ხდება ერთგვაროვანი.
- ნაბიჯი 8 საცხობი ფურცელი გაფორმებული პერგამენტის საცხობი, განუყრელად out croutons, წყალი მათ ყველი ნაზავი.
- ნაბიჯი 9 Bake ქვეშ გრილი 240 C დაახლოებით 5 წუთი.
- ნაბიჯი 10 ჩვენ ემსახურება მაგიდასთან, sprinkled ერთად დაჭრილი კამა.