კრემი-სუპი შრიფსით მდიდარი ყველით კრემის შტრიპი, ძალიან დელიკატური, კრემისებრი და ადვილი მომზადება! განსაკუთრებულ ყურადღებას ამახვილებს ის, რომ როდესაც თითოეულ მსახურობს მსახურობს, გამოგვყავს მსხვილი მოხარშული წიწაკა გარდა სუპიდან და დაასხით პარმეზურ ფირფიტებთან ერთად, რაც სუპი გაცილებით გაჯერებულია გემოვნებით და წარმოდგენით.
შემადგენლობა:- კარტოფილი 4 ცალი.
- Shrimp გაყინული peeled 250 გრ
- Shrimp დიდი 3 ცალი.
- კრემი ყველი 180 გ
- ყველი პარმეზანი 25 გ
- ახალი კამა 0.3 bunch
- Curcuma 0.5 tsp.
- მარილი 2 tsp.
- შავი პილპილი ფხვნილი 0.5 გ
- წყალი 1200 მლ
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ ყველით შევუკვეთოთ ქათმის ხორცი, ჩვენ გვჭირდება კარტოფილი, წვრილფეხა ნამშრალი შტრიპი, მარილიანი ყველი კარგი ხარისხის, პარმეზანი ყველი, დიდი შმიტრი, მარილი, ახლად დაფქული შავი პილპილი, ტურმერი, კამა, მწვანილი, წყალი.
- ნაბიჯი 2 კარტოფილი გაწმენდილი, გარეცხილი, დაჭრილი მსხალი ცალი, გაიბზარება ცისფუნქში, შეედინება წყალში და მოხარშოთ ტენდერში, გაახარეთ თქვენი გემოვნების მომზადების პროცესში.
- ნაბიჯი 3 ჩაასხით მოხარშული კარტოფილი ბლენდერში.
- ნაბიჯი 4 Whisk შევიდა smoothie. ეს კარგია, თუ არსებობს გარკვეული მყარი სიმსივნის დაუტოვებიათ.
- ნაბიჯი 5 ჩაასხით კარტოფილით სოუსით, იმავე წყლით, სადაც მოხარშული. შეურიეთ ერთად whisk სანამ ერთიანი. გახეხეთ თიხის ქაფით. მოიყვანეთ boil.
- ნაბიჯი 6 ჩვენ დავამხეთ მდნარი ყველი დიდი grater და დააყენა იგი წვნიანი. აურიეთ და დავამზადოთ საშუალო სითბოს სანამ ხაჭო მთლიანად დაითხოვს (დაახლოებით 8 წუთი).
- ნაბიჯი 7 დამატება სანელებლები წვნიანი - turmeric და შავი ადგილზე წიწაკა, აურიეთ.
- ნაბიჯი 8 Dill ჩემი მწვანილი, chop და დაასხით შევიდა წვნიანი. ჩვენ ბოლო დროს დავრევით და ცეცხლიდან წვნიანის გადასაწყვეტია. მოდით გამოვრიცხოთ 10 წუთი, ამ დროს ჩვენ მოვხარშოთ დიდი შმიპი.
- ნაბიჯი 9 კოვზი წვნიანი შევიდა ნაწილი, თითოეულ მათგანს ქმნის 1 დიდი მოხარშული shrimp და sprinkle ერთად პარმეზანს ფირფიტები. დაუყოვნებლივ ვმსახურობთ მაგიდასთან.