- კარტოფილის - 3 ცალი
- სტაფილო - 1 ცალი (დიდი)
- ბულგარული წიწაკა - 1-2 ცალი
- კრემი ყველი - 200 გრამი
- Bow - 1 ცალი
ჩვენ ვაქცევთ სტაფილოსა და კარტოფილს, მათ ერთად ბულგარულ წიწაკაში ცივ წყალში და მოვხარშოთ სანამ მოხარშული. იმავდროულად, ხახვი გაწმენდილი, წვრილად დაჭრილი და შემწვარი სანამ გამჭვირვალე. დამუშავებული ბოსტნეული ბლენდერი ბრწყინვალე მასისკენ. სასურველია, რომ თავიდან იქნას აცილებული ბულიონი და დატოვოს მხოლოდ რამდენიმე ჭიქა თხევადი. და შემდეგ დაამატე როგორც საჭიროა. შემდეგ დაამატეთ მდნარი ყველი ნარევი და გააგრძელეთ აღვივებს. ახლა თქვენ უნდა დაასხით წვნიანი on ფირფიტები, დაამშვენებს ერთად მწვანილი და ხახვი. შეგიძლიათ ჭამა! Bon appetit!
მომსახურეობა: 5