Როგორ საზ ტორტი frying პან?

ტორტი არის სრულყოფილი დესერტი ნებისმიერი დღესასწაული. ადამიანების უმრავლესობა ყიდულობს მას - ახლა ახლომდებარე სუპერმარკეტში ან საკონდიტრო მაღაზიაში საკმაოდ ფართო არჩევანი ამ შესანიშნავი საცხობი. მიუხედავად ამისა, უგემრიელესი ტორტი, რომელიც სრულად აკმაყოფილებს თქვენს გემოვნებას, შეგიძლიათ მხოლოდ საკუთარი ხელით საზ.

ტორტი frying პან - სწრაფი და გემრიელი!

მთავარი პრობლემა სამზარეულოში ისეთი დელიკატებისაა, როგორიცაა ნამცხვრები. არა ყველა თანამედროვე დიასახლისი აქვს დრო, ცალკე bake თითოეული ტორტი. იმის გამო, რომ ამ პრობლემური პროცესი, სადაც ნებისმიერი შეცდომა არის ექცევა ერთად კერძი (კიდევ ერთი დამწვარი, ძალიან მშრალი ან არ არის საკმარისი გამომცხვარი ტორტი შეიძლება ჩაშლის ყველაფერი), ბევრი უარს იტყვის თავს ტორტი. და მაშინაც კი, თუ თქვენ საცხობი "თქვენ", სამზარეულო მიიღებს მინიმუმ საათი და ნახევარი. არსებობს შესანიშნავი გამოსავალი ამ სიტუაციაში - არა მარტო ღუმელი, არამედ frying პან განკუთვნილია საცხობი ნამცხვრები. ბევრი დიასახლისები სიხარულით იზიარებენ თავიანთ გამოცდილებას და აჩვენებენ მსუბუქი და მარტივი რეცეპტების ნამცხვრებს პანში. თუ არ მჯერა, რომ ნახევარ საათში ნამცხვარის ნამცხვარი შეგიძლიათ, შეასრულეთ ერთი ჩვენი რეცეპტი!

როგორ მოვამზადოთ რბილი ნამცხვრები ტორფის ფენით?

იმისათვის, რომ მიიღოთ რბილი ნამცხვრები ტორფის ფენით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ასეთი რეცეპტები:

ხაჭო

ხაჭოში 200 გრამი ყველი უნდა იყოს შაქრის ჭიქით და შერეული კვერცხით კვერცხუჯრედში. შემდეგ დაამატეთ ვანილის შაქარი და სოიოს ჩაის კოვზი (არ არის აუცილებელი, რომ ჩამარხოს ძმარი - ის რეაგირებს ლაქტური მჟავით კოტეჯისგან). მხოლოდ 50 გრ კარაქი უნდა გაიჭრას 350 გრ ფქვილში, ზედა თიხის გამოშვება და ცომი. შემდეგ გაყავით ცომი 8 თანაბარ ნაწილად და გააფართოვოს ნამცხვრები. მსუბუქად სითბოს frying პან და დაბალი სითბოს და ფრაის ნამცხვრები გარეშე ნავთობის.

თაფლის ნამცხვრები

ორი tablespoons of თაფლი შერეული 50 გრ კარაქი და დაამატოთ spoonful of სოდა. ცალკე, whisk ორი კვერცხი 200 გრამი შაქარი. შედეგად მასები უნდა იყოს შერწყმული და წყლის აბანოში 5 წუთის განმავლობაში. მუდმივად აღვივებს მომავალი ცომი, დაასხით მას ორი ჭიქა ფქვილი და შეინახოს, შეწყვიტოს გაღიზიანება, კიდევ 5 წუთი. მოათავსეთ მზა ცომი წინასწარ floured მაგიდაზე და გაყოფა 10 ნაწილად. ნამცხვრები იყიდება ნამცხვრები ნახევარი საათის განმავლობაში უნდა მოთავსდეს თაფლის სიმკვრივის აღსადგენად და გაამყარონ ცომი. ამის შემდეგ, დაუყოვნებლივ გააფართოვოს ბლანკები შევიდა ნამცხვრები და Fry გარეშე ნავთობის პან.

სწრაფი რეცეპტი ტორტი frying პან არის ტორტი ნახევარი საათის განმავლობაში!

როგორც ხედავთ, ნამცხვრების დამზადება 25-35 წუთია. მეორე ნაწილი არის კრემის ტორტი. დიდი როლი ითამაშა თქვენი ფანტაზიის ფრენაზე. შეგიძლიათ გააკეთოთ მარტივი კრემი შედედებული რძე ან არაჟანი შაქრით, ექსპერიმენტი და გართობა! შეეცადეთ დაფაროთ მზა ნამცხვარი შოკოლადის ჭიქით, დაამშვენოთ საკონდიტრო ჩანთა, სუფთა ან გამხმარი ხილის ნაზავს, და ცომი - სანელებლები (კბილი, დარიჩინი, ვანილინი). მისაღებად ტორტი frying პან ნახევარ საათში, გამოთვალოთ სამზარეულო დრო:

• 10-15 წუთი - ცომი და ცომი ნამცხვრები;
• 10 წუთი - კრემის მოსამზადებლად;
• 5 წუთი - მზა პროდუქტის შეზეთვის და შეფუთვაზე.

თუ მართლაც არ გყავთ საათში დარჩენილი, რეცეპტების დათრგუნვა ღირს, რადგან ძნელია 10 წუთში საზ. უმჯობესია, გააკეთოთ საცობები 7 ან 8 (თუ 10 ან მეტი მზარეული, ისინი იმდენად თხელი გახდებიან, რომ ისინი გაყინვის პანზე დავდგებით და მცირე რაოდენობით სქელი ნამცხვრები საშუალებას მოგცემთ საზრგუნავს ნაყინს შორის. უმარტივეს გზას, რათა დაამშვენოს დესერტი, როდესაც ჭრის ნამცხვრები გასწვრივ ზღვარზე, მიღებული crumbing sprinkle ეს ყველა მხარეს. Bon appetit!