- ქათმის ფილე (მკერდის) - 2 ცალი
- Bow - 1 ცალი
- სტაფილო - 1-2 ცალი (პატარა)
- ყველი - 100 გრამი
- მარილი - 2 პინჩი
- მაიონეზი - 2-3 ჩაის კოვზი
- შავი პილპილი ფხვნილი - 2 პინცეტი
- მცენარეული ზეთი - 1 ქ. spoonful
ძალიან მარტივი რეცეპტი ქათმის ფილე მიკროტალღოვანი ღუმელში საშუალებას მოგცემთ სწრაფად მოამზადოთ მსუბუქი და გემრიელი კერძი ლანჩზე და სადილად. პრეპარატის პროცესი არ გაიღებს დაღლილი, და შედეგი სასიამოვნოდ გაოცდება - მას შემდეგ, რაც ყველა ფილე გარანტირებული იქნება წვნიანი. ზაფხულში ცხელი სეზონი (როდესაც არ მინდა წასვლა ღუმელი, არა რა უნდა საზ), მიკროტალღოვანი სწრაფად დაგეხმარებათ სადილის მომზადებაში. როგორ საზ ქათმის ფილე მიკროტალღოში: 1. ქათმის ფილე (როგორც წესი, ძუძუთი) მე დავჭრა ნახევარი გასწვრივ, ისე, რომ ნაჭერი თხელი იყო. მე დაიბანეთ. 2. მსუბუქად chop ნაჭერი ფილე, მარილი და პილპილი. თქვენ შეგიძლიათ sprinkle თქვენი საყვარელი სანელებლები. 3. სუფთა ხახვი და სტაფილო. 4. წვრილად დაჭრილი ხახვი, სტაფილო გრეში. 5. შეზეთვის ქვედა და კედლები მიკროტალღოვანი ღუმელებისთვის და მცენარეული ზეთით და ფილიალებისთვის. 6. ფილეტის ზედა ნაწილში ხახვითა და სტაფილოების კიდევ ერთი ფენის გავრცელება. 7. ბოსტნეულის თავზე, ნაზად ნაცხის მაიონეზი (პროცესის დაჩქარება, ხშირად ვხატავთ ხახვს, სტაფილოსა და მაიონეზს ცალკე თასში და შემდეგ მხოლოდ მასალის გავრცელებას ფილეში). 8. დაფარავს სახურავს და გაუგზავნეთ მას მიკროტალღოვანი. 9. ამოიღეთ ღუმელი 10 წუთი სრული ძალით. 10. შემდეგ ამოიღეთ სახურავი, გაასუფთავეთ კერძი გახეხილი ყველით და მჟავი გარეშე სახურავი! 5 წუთი იმავე ძალას ვამზადებთ, რომ მზად ვართ სრული მზადყოფნა. მას შემდეგ, რაც მიკროტალღოვანი გამოდის - ნება კერძი რამდენიმე წუთის ღუმელი, და ამის შემდეგ - ემსახურება მაგიდასთან ნებისმიერ მხარეს კერძი ან მის გარეშე. Bon appetit!
მომსახურება: 2