- ქათამი - 1 ცალი
- კარაქი - 3/4 თასი
- ლიმონის - 3 ცალი
- Sprigs of rosemary - 4 ცალი
- მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით
თასიში, შეურიეთ დარბილებულ კარაქს, ლიმონის ნესტისა და როზმარის ფოთლებს. ოდნავ მარილი, წიწაკა და აურიეთ. ჩვენ საფუძვლიანად დაიბანეთ ქათამი, წაშალეთ ქაღალდის პირსახოცები, ჩაყარეთ კილიტაზე. თანაბრად გაავრცელოთ კრემისებური მასა ქათმის გარშემო, კარგად დაასხით გარეთ და შიგნით. წიწაკა ქათმის ერთი ლიმონის წვენით. დარჩენილი lemons გაჭრა ნახევარი და დააყენა შიგნით ქათმის ერთად რამდენიმე ფილიალი Rosemary (სურვილისამებრ). Bake დაახლოებით 75-80 წუთი 190 გრადუსამდე - სანამ მოხარშული. მზად ქათმის ოდნავ მაგარი, დაჭრილი შევიდა მცირე ნაწილი და ემსახურება. Bon appetit!
მომსახურეობები: 6-7