- კვერცხები - 8 ცალი (6 ცალი, 2 - კრემის)
- შაქარი - 120 გრამი
- შაქრის ფხვნილი - 250 გრამი (50 გ - ცომი, დანარჩენი - კრემი)
- ფქვილი - 140 გრამი
- კარაქი - 330 გრამი (80 გ ცომი, დანარჩენი - კრემი)
- შოკოლადი - 60 გრამი
- კაკაო - 20 გრამი
- რუმი - 20 მილილიტრი
პირველ რიგში, მიიღოს კვერცხი yolks და სცემეს მათ შაქარი და მცირე რაოდენობით ფხვნილი შაქარი. შემდეგ დაამატეთ ფქვილი, კარაქი და whipped კვერცხი თეთრების სანამ მჭიდრო. სცემეს. ჩვენ ვიღებთ ფორმა საცხობი, Grease ერთად კარაქი. ჩვენ დაასხით შევიდა mold 1/6 ჩვენი გამოცდა, მას preheated ღუმელი 200 გრადუსი, და bake სანამ ტორტი მზად არის. ანალოგიურად, საზ კიდევ 5 ნამცხვრები. მზა ნამცხვრები მაგარი. მიქსერის გამოყენებით, 250 გრამი კარაქი (დანარჩენი ჩვენ ვიყენებთ ნამცხვრების მიღებისას), შოკოლადი, კაკაო, შაქარი ფხვნილი და კვერცხი. Whisk სანამ გლუვი. შეფუთეთ ჩვენი ნამცხვრები ნაღებით. კრემისებური ნამცხვრების შედგენისას, ერთ-ერთი თავზე, ჩვენ ვაქცევთ ტორტს. ლუბრიკატის კრემის გვერდითი ტორტი. მზადაა, რომ მაცივარში მაცივარი ნახევარი საათის განმავლობაში და უკეთესი იყოს - რამდენიმე საათის განმავლობაში. Bon appetit!
მომსახურეობები: 8