- ფქვილი - 1,5 ჭიქა
- საცხობი ფხვნილი - 2 teaspoons
- მარილი - 0.25 ჩაის კოვზი
- ადგილზე დარიჩინი - 0.25 ჩაის კოვზი
- კარაქი unsalted - 5 ხელოვნება. კოვზი (ოთახის ტემპერატურა)
- ყავისფერი შაქარი - 0,75 თასი
- კვერცხი დიდი - 2 ცალი
- rapeseed ნავთობი - 0.33 ჭიქა
- ფორთოხალი - 1 ცალი (კანი)
- ამონაწერი ვანილის - 1,5 teaspoons
- ქლიავი - 8 ცალი (წითელი ან მეწამული)
1. დაჭრილი ქლიავი ნახევარში და ამოიღეთ ძვლები. დააინსტალირეთ თაროები ცენტრში და სითბოს ღუმელში 175 გრადუსამდე. საზეიმოდ მოეფინება კვადრატული ფენით ზეთი, ფქვილით დაფქვა. 2. შეურიეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, მარილი და დარიჩინი ერთად. შერევით, სცემეს კარაქს საშუალო სისწრაფით, სანამ არ არის რბილი და ნაზი, დაახლოებით 3 წუთი. სანიშნეს შაქარი და whisk 3 მეტი წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატოთ კვერცხები, ერთი იმ დროს, whisking შემდეგ ყოველ დამატებით. დაამატეთ ფორთოხლის კანი, ვანილის ექსტრაქტი და შეისუნთქოთ საშუალო სისწრაფით, სანამ გლუვი, ერთიანი თანმიმდევრულობა. შეამცირონ სიჩქარე დაბალი და დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები. ჩაასხით ცომი მომზადებული საცხობი უჯრაზე და დინამიკასთან ერთად. 3. ტესტის თავზე ნიჟარის ნახევარი იშლება, თითოეულში 4 სვეტის 4 სტრიტი უნდა მიიღოთ. მსუბუქად დააჭირეთ plums შევიდა ცომი. Bake დაახლოებით 30-40 წუთი, სანამ თაფლი-ყავისფერი ფერი. 4. საცხობი პანზე 15 წუთის განმავლობაში გაგრილება - ამ დროის განმავლობაში ნამცხვარი გააქტიურდება ქლიავის წვენით. განათავსეთ ტორტი დიდი კერძით. სურვილის შემთხვევაში, შაქრის ფხვნილით დაფქული. შეგიძლიათ დაფაროთ ნამცხვარი და შეინახეთ ოთახის ტემპერატურაზე 2 დღის განმავლობაში - რბილი და ტენიანი რჩება.
მომსახურეობები: 8-10