- unsalted კარაქი - 1/2 ჭიქა
- შაქარი - 1 ჭიქა
- კვერცხი - 2 ცალი
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი
- ფქვილი - 1/2 ჭიქა
- კაკაო - 1/3 ჭიქა
- საცხობი ფხვნილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- cookies - 26 ცალი
- ესპრესო ან მყარი ყვავილოვანი ყავა - 1/2 ჭიქა (სოუსი)
- შაქარი - 6 ქ. კოვზები (სოუსი)
- კაკაო - 1/4 მინა (სოუსი)
- შოკოლადის ჩიპები - 30 გრამი (სოუსი)
- unsalted კარაქი - 2 ელემენტი. კოვზები (სოუსი)
- ვანილის ექსტრაქტი - 1/2 ჩაის კოვზი (სოუსი)
1. ჩადება ნამცხვრები. Preheat ღუმელი 175 გრადუსი. შეამცირეთ ფორმა ნავთობისა და sprinkle ერთად ფქვილი, გათვალისწინებულია. დნობის კარაქი მცირე ზომის ცისფაზე საშუალო სითბოს გამო. როგორც კი დნება, ამოიღეთ სითბოსგან და შაქრის შემცველობით. დაამატე კვერცხები, ერთ დროს და სწრაფად შეარყევი. სანიშნეს ვანილის ექსტრაქტი და mix. პატარა თასი, აურიეთ ფქვილი, კაკაოს ფხვნილი, საცხობი ფხვნილი და მარილი. სანიშნეს ფქვილი ნარევი in saucepan და whisk ზედმიწევნით სანამ გლუვი. ფორმის ქუქი-ფაილები. ჩაასხით ნახევარი ცომი ზედა და გლუვი. 2. გადაყარეთ დარჩენილი ნაჭრები თავზე, დავუმატოთ ხორცით ერთხელ და გლუვი. 3. Bake ნამცხვრები 28 დან 33 წუთი. ნება მიბოძეთ გაცილებით ადრე ემსახურება. გააკეთეთ სოუსი. შეურიეთ ყავა, შაქარი და კაკაო. On ძლიერი ცეცხლის მოტანა boil, აღვივებს ზოგჯერ. შეამცირეთ სითბო და სუსტი სითბოს მეტი 30 წამი. ამოღება სითბო და სცემეს შოკოლადის ჩიპი და კარაქი. აურიეთ ვანილის ექსტრაქტი. დატოვონ მინიმუმ 1 საათით ადრე ემსახურება. 4. მას შემდეგ, რაც ნამცხვრები გაცივდა, დაასხით მათ ყავის სოუსით. ყველაზე ერთად cookies და დაასხით ისევ სოუსით. 5. ემსახურება ნაყინს.
მომსახურეობები: 4