- ზეითუნის ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- ადგილზე კიინი - 2 ჩაის კოვზი
- ფქვილი - 1/4 მინა
- ტომატის პასტა - 1/4 მინა
- ბოსტნეულის ბულიონი - 600 მლნ
- მარილი და წიწაკა - - გემოვნებით
- გახეხილი ყველი - 3 ჭიქა
- შავი ლობიო - 450 გრამი
- დაჭრილი ისპანახი - 300 გრამი
- სიმინდის ბირთვი - 300 გრამი
- მწვანე ხახვი - 6 ცალი
- სიმინდის tortillas - 16 ცალი
გააკეთეთ სოუსი. საშუალო წვნიანს, სითბოს ზეთი სითბოს. დაამატეთ 1 ჩაის კოვზი, ფქვილი და ტომატის პასტა. მზარეული, აღრევა, 1 წუთი. სანიშნეს ბულიონი და 3/4 ჭიქა წყალი, მოუტანს boil. შეამცირეთ სითბო და მზარეული 5-დან 8 წუთით. სეზონი მარილი და პილპილი, გათვალისწინებულია. შევსების მომზადება. დიდი თასი, შეურიეთ 2 ჭიქა ყველი, ლობიო, ისპანახი, სიმინდი, თეთრი ხახვი, 1 ჩაის კოვზი, მარილი და პილპილი. Preheat ღუმელი 200 გრადუსი. მსუბუქად ზეთი ორი კვადრატული საცხობი კერძები. 1 წუთის განმავლობაში მიკროტალღოვანი სველი ტილოებისა და სითბოს გადატანა. ან გადაიტანოთ ტრილელები ალუმინის კილიტაში და სითბოს ღუმელში 5-10 წუთის განმავლობაში. განალაგეთ 1/3 ჭიქა შევსების თითოეულ ტორტს, მჭიდროდ ჩამოყრიან და ჩამოაყალიბეთ ჭიქით. მოაფეთქოთ დარჩენილი ყველი და დაასხით სოუსით. Bake 15 დან 20 წუთი. დაუშვით გაცივამდე 5 წუთი, გაახარეთ გაზაფხულზე ხახვი და ემსახურეთ.
მომსახურეობები: 8