- წყალი - 2 თასი
- რძე - 3 თასი
- რაისი - 1 მინა
- კარაქი - 50 გრამი
- შაქარი - 1 გემოვნებით
- მარილი - 1 გემოვნებით
რძის სუპი ბრინჯი არის ჩემი საყვარელი საუზმესთან. მას ბევრი დრო სჭირდება მომზადება (ბრინჯი, როგორც ცნობილია, არის მომზადებული შედარებით დიდი ხნის განმავლობაში), მაგრამ ღირს. გამოდის სრული საუზმე - და გულიანი და გემრიელი და სასიამოვნო. ბავშვები ჩვენს ოჯახში არ მიყვარს ეს სუპი, მაგრამ მე ნამდვილად მომწონს, ასე რომ მე მხოლოდ საზ. როგორ გაატაროთ რძის სუპი ბრინჯით: 1. ამოიღეთ ბრინჯი ცივ წყალში, სანამ წყალი არ არის გამჭვირვალე. 2. გაავრცელოთ იგი saucepan, დაამატეთ მარილი, შეავსეთ იგი წყლით. საზ სანამ ბრინჯი მოხარშული. 3. დავამატებთ რძეს, კარაქს, შაქარს. ველოდებით ყველაფერს მოვხარშოთ. შემდეგ დუღილის, simmer წვნიანი კიდევ 5 წუთი დაბალ სითბო. დაფარავს სახურავს, დატოვეთ 10 წუთი. სუპი მზად არის! Bon appetit თქვენ და თქვენი შვილები - თუ ისინი, რა თქმა უნდა, გსურთ ასეთი წვნიანი! ;)
მომსახურეობები: 4