- ისპანახი ფოთლების ჩანთები - 3-4 ცალი
- ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- საშუალო ხახვი - 1/2 ცალი
- კბილი ნიორი - 4 ცალი
- კრემის ყველი - 120 გრამი
- რძე - 1/2 ჭიქა
- ადგილზე nutmeg - 1 pinch
- მარილი და წიწაკა - 1 გემოვნებით
დიდი saucepan მოუტანს დამარილებული წყალი boil. Add spinach და საზ დაახლოებით 1 წუთი. სანიაღვრე წყალი სანიაღვრეში, ისპანახი სუნის ცივი წყლით. წვრილად დაჭრილი ისეთ თხევადი ამოიღონ. დიდი saucepan, დნება კარაქი ნელა. დაამატეთ ხახვი და ნიორი, სეზონი მარილი და პილპილი. მზარეული, აღვივებს, სანამ ხახვი რბილია, 3-დან 5 წუთის განმავლობაში. სანიშნეს კრემი ყველი და რძე, მზარეული, აღვივებს სანამ ყველი დნება. სანიშნეს spinach. საზრდოზე საშუალო სითბოს სანამ ნარევი შაქარია, 8-10 წუთის განმავლობაში. სანიშნეს nutmeg, სეზონი მარილი და პილპილი.
მომსახურეობები: 4