- ფქვილი - 2 თასი
- სოდა - 2 teaspoons
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- დარიჩინი - 2 teaspoons
- nutmeg - 1/2 ჩაის კოვზი
- კოჭა - 1 ჩაის კოვზი
- შაქარი - 2 ჭიქა
- rapeseed ნავთობი - 1 1/4 ჭიქა
- კვერცხი - 4 ცალი
- სტაფილო - 3 თასი
- კაკალი - 1 ჭიქა
- ქიშმიშით - 1/2 ჭიქა
- ჭიქურა: კრემის ყველი - 480 გრამი
- ბეკონი unsalted კარაქი - 1 ცალი
- შაქრის ფხვნილი - 2 ჭიქა
- ნეკერჩხლის სიროფი - 1/4 მინა
1. Preheat ღუმელი 175 გრადუსი. Muffin ფორმის 12 კუპე ერთად ქაღალდი liners, grease მათ კარაქი და მსუბუქად sprinkle ერთად ფქვილი. სტაფილო სუფთა და სუფთა. მოჭრილი დიდი კაკალი, თუ მათი გამოყენება. 2. შეურიეთ ფქვილი, სოდა, მარილი, დარიჩინი, ჯავზი და კოჭა საშუალო თასში. სცემეს შაქარი და კარაქი დიდი თასი ერთად მიქსერის. დაამატეთ კვერცხი და ცემა. დაამატეთ ფქვილის ნარევი და აურიეთ სანამ ნარევი ერთგვაროვანია. აურიეთ სტაფილო, კაკალი და ქიშმიში, თუ გამოიყენება. 3. ცომი გაყოთ ქაღალდის სამოსში, თითოეული 3/4 შევსება. 4. Bake muffins 14 დან 18 წუთი. მოდით ეს 5 წუთის განმავლობაში გაცივდეს, შემდეგ კი გატეხეთ მთლიანად თავში. იმავდროულად, საზ ნაღების icing. თასი mixer, whip ყველა ინგრედიენტები ჭიქურა ერთად მიქსერის საშუალო სიჩქარე. განათავსეთ icing in მაცივარი 10-20 წუთი. დაამშვენებს მოხარშული icing ერთად გაცივებული სტაფილო muffins.
მომსახურეობები: 8