- ნიორი - 20 გრამი (გაანადგურა)
- ზეითუნის ზეთი - 55 გრამი
- ოხრახუში - 20 გრამი (გაანადგურა)
- ტკბილი კვერცხის თესლი - 4 გრამი
- მშრალი თეთრი ღვინო - 100 გრამი
- ახალგაზრდა octopus - 200 გრამი
- Shrimp - 140 გრამი
- თევზი სან პიეტრო - 120 გრამი
- გორნარდი - 18 გრამი
- თევზის სხივი - 85 გრამი
- მუსები - 18 გრამი
- Shellfish - 200 გრამი
- პომიდორი - 300 გრამი
- წიწაკა - 4 გრამი
- მარილი, წიწაკა - 1 ცალი (გემოვნებით)
- ხელნაკეთი პური - 8 ცალი
მსუბუქად ყავისფერი ნიორი, როგორც კი შემწვარი, დაამატეთ ოხრახუში. დაამატეთ თეთრი ღვინო. დაამატეთ ახალგაზრდა octopus (კარგად დაიბანეთ ეს ადრე), საზ 10 წუთი. დაამატეთ გრუნარი (ან კატონა gallinella) და მზარეული. დაამატე თევზის სან პიეტრო (ან Sunshine) დაჭრილი შევიდა ცალი. სანიშნეს shrimp. სანიშნეს clams. და ბოლოს, mussels. დავამატოთ დაჭრილი პომიდორი, დაამატეთ მარილი და ჩილი და 30 წუთი. Fry პური და grate ის ახალი ნიორი. მიირთვით ცხელი.
მომსახურეობები: 4