სიმპტომები gout.
გუტი არის დაავადება, რომელიც გამოწვეულია მეტაბოლური არეულობით და იწვევს სისხლის შარდში მჟავის დონის ზრდას, დეპოზიტებს მისი მარილების ქსოვილებში. გუტირების მიზეზები სრულიად განსხვავებულია. პირველადი გუტი არის ფერმენტების უკმარისობა, რომლებიც მონაწილეობენ შარდმჟავას მეტაბოლურ პროცესებში, მეორად სახსარში მყოფი მჟავას მეტაბოლიზმზე, რაც სხვა დაავადების შედეგია.
როდესაც gout ჩამოყალიბდა დიდი რაოდენობით urates, რომლებიც დეპონირებული ქსოვილებში. უმეტეს შემთხვევაში თირკმლები და სახსრები განიცდიან. როდესაც ქსოვილების შეღწევა ხდება, კონკრეტული კვანძების ჩამოყალიბება ხდება gouty tofas.
Gout არ არის მაშინვე აშკარა, პირველ რიგში, მეტაბოლური დარღვევები დაგროვილი წლების განმავლობაში, სანამ ისინი ცნობილია სახით gout თავდასხმა. ლატენტურ ეტაპზე გულის გამოვლენა შესაძლებელია სისხლის ანალიზის ჩატარებისას: ანალიზის დროს თქვენ იხილავთ ზრდის გაზრდას.
Gout თავდასხმის მანიფესტებმა როგორც მწვავე ანთება ერთობლივი დროს ნახევარმთვარის, შემდეგ მთავრდება სრული გარე აღდგენა. მაგრამ, ერთხელ გამოჩნდება, კრუნჩხვები კვლავ მოხდება და კვლავაც გრძელდება. ხშირად ისინი პროვოცირებას ახდენენ სხვადასხვა დარღვევებით კვების (უხვი ხორცის საკვები, ალკოჰოლური ექსცესების და სხვა). გარკვეული დროის შემდეგ (დამოკიდებულია დიეტაზე), ეს პროცესი შეიძლება კარგად წარიმართოს ქრონიკულ მდგომარეობაში, შეცვლილი სახსრების მოძრაობა, მათი მუშაობა შემაშფოთებელია. თუ თირკმლის ცვლილებები დაემატა, პროტეინი გამოჩნდება შარდში, არტერიული წნევის მომატებასა და პიელონეფრიტის ნიშნები (თირკმლის ანთება).
საკვები gout.
როდესაც gout ინფიცირებულია catabolism (პროცესი decay) of purine nucleotides. შედეგად, შარდის მჟავა და მისი მარილების დაგროვების შუალედური პროდუქტები დაგროვდება.
პაციენტებში პაციენტები უნდა შეიზღუდოს მათი დიეტური პროდუქტები, რომლებიც მდიდარია purine ბაზებით. აქედან გამომდინარე, ისინი არ უნდა იყენებდნენ sardines, pate, ქაშაყი, sprats, ღვიძლი, თირკმლები, ტვინი, ბულიონი, ლობიო, ბარდა, ლობიო, მარცვლები, კაკალი, შოკოლადი, ალკოჰოლური სასმელები, ყავა, კაკაო. არ არის რეკომენდებული ახალგაზრდა ცხოველების ხორცის ჭამა. თევზისა და ხორცი შეიძლება მოხდეს მოხარშული ფორმით არა უმეტეს კვირაში სამჯერ (მაშინ შეგიძლიათ ფრაის ან ხახვი).
პრაქტიკულად არ შეიცავს პილინებს ხილი, კვერცხი, მარცვლეული, ბრინჯი, კარტოფილი, რძე. გადმოტვირთვის დღეები ნაჩვენებია - ხილი, რძე, კარტოფილი. ტუტე რძის ბოსტნეულის დიეტა დიდი მნიშვნელობა აქვს.
გადმოტვირთვის დღეები.
რეკომენდირებულია თვეში ერთხელ გადატვირთვის დღის მოწყობა, ამისათვის გარკვეული დღეები უნდა შეარჩიოთ. ამ დროს აუცილებელია უფრო მეტი ტუტე სასმელი - წვენები, ბარის წყალი, ოდნავ ტუტე მინერალური წყალი. მარაგი დღის შემდეგ, მეტაბოლიზმი იწყება მუშაობის გააქტიურებული ძალა, პაციენტი განიცდის ენერგიის და ენერგიის შემოდინებას:
- მჟავე-რძე დღის გადმოტვირთვა - კეფირი შეიძლება გამოყენებულ იქნას; დღის განმავლობაში ისინი გაყოფა 1, 5 ლიტრი კეფირის 5-6 მიღებაზე;
- კენკრის ან ხილის გადმოტვირთვის დღე - ისინი ძალიან მოსახერხებელია ზაფხულსა და შემოდგომაზე; შესაფერისი გარგარი, ვაშლი, ბანანი, ალუბალი, ალუბალი, მარწყვი, ჟოლო, currants, ყურძენი, საზამთრო და სხვ .; სასარგებლო იქნება გამოიყენოს ერთზე მეტი ხილის, მაგრამ რამდენიმე ერთდროულად, დაამატეთ ახლად squeezed წვენი თქვენს დიეტა; შეგიძლიათ 1-1, 5 კგ კენკრა ან ნაყოფი პატარა ნაჭრებად, სალათის სახით ჭამს (ნაყოფი დაფქული ან წვრილად დაჭრილი), სასიამოვნო ფორთოხლის ან ლიმონის წვენით;
- კარტოფილის ტვირთი დიეტა - ყველა კერძისთვის, კარტოფილი უნდა მოხდეს უნიფორმაში და შემდეგ გაწმენდილი; შეგიძლიათ შეჭამოთ, მოხარშული კარტოფილი, პიურეში რძეში; ერთი დღის განმავლობაში, 5 საშუალო კარტოფილი შეჭამეს.
მენიუ ყოველ დღე გულის პაციენტებისთვის.
- საუზმე: ჭიაფის ან ჭიქის ჭიქა, სენდვიჩი არაჟანი და კარაქი, კვერცხი.
- მეორე საუზმე: ბანანი, ფორთოხალი ან ვაშლი.
- სადილი: ბოსტნეულის წვნიანი, მოხარშული თევზის ან ქათმის პატარა ნაჭერი (არა უმეტეს 3-ჯერ კვირაში), დარჩენილი დღეებში - ხაჭო კაზაეროლი, ჩაშუშული ბოსტნეული, ყველი, ნამცხვრები და ა.შ. ჭიქა ახალი ხილის წვენი.
- Afternoon snack - ხილის სალათი, seasoned ერთად ლიმონის წვენი.
- ვახშამი - ნატრიუმის კარტოფილი ბოსტნეულის ან კარაქისა და რძის, ან ჭიქა იოგურტის ან რიაზენკას, შემწვარი ბოსტნეულით.
გუტი არის მეტაბოლური დაავადება და, შესაბამისად, ამ შემთხვევაში სწორი დიეტა არის მკურნალობის ერთ-ერთი ტიპი.