Სამზარეულო - სამზარეულო რეცეპტები

მარტივი სამზარეულო, სამზარეულო რეცეპტები იქნება გთხოვთ მათი გულშემატკივარი ახალი აღფრთოვანებული.

ქათმის ძეხვეული თეთრი კომბოსტოთი

მომზადება: 15 წუთი

მომზადება: 30 წუთი

• 450 გრ თეთრი კომბოსტო ფოთლები, დაჭრილი თხელი ზოლები;

• ზეთისხილის ზეთი 4 ჩაის კოვზი;

• 450 გ ნედლი ქათმის ძეხვი;

• 1 საშუალო ბოლქვი, წვრილი და დაჭრილი თხელი წყლულოვანი;

• 1/2 ჭიქა unsalted ქათმის ბულიონი;

• წიწვოვანი ნივრის 2 კბილი;

• 1/4 tsp ხმელი ცქრიალა "ჩილე";

• 2 teaspoons წვრილად გახეხილი ლიმონის ზის;

• 1 სთ. ლიმონის წვენით;

• 1/4 tsp მარილი.

Boil 2 ჭიქა წყალი დიდი frying პან. დაამატეთ კომბოსტო, საფარი და საზრდოთი საშუალო სითბოს 10 წუთით. სანიაღვრე წყალი და გათვალისწინებულია. დიდი ქვაბიანი ფინჯანი პანში, სითბოს 2 teaspoons ზეთი სითბო. სანიშნეს ძეხვეული და ხახვი, fry 8 წუთის განმავლობაში. გადატანა ძეხვი ფირფიტაზე. იმავე frying პან დაასხით ბულიონი, დაამატეთ ნიორი და ფანტელები "ჩილე". გააკეთეთ ხანძრის სისუსტე და შემდეგ კომბოსტოს დამატება. მზარეული, ზოგჯერ აღვივებს დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. სანიშნეს ძეხვეული, საფარი და გაგრძელდება სამზარეულო 2 მეტი წუთის განმავლობაში. გამორთეთ ცეცხლი და დავამატოთ, გაღვივება, გახეხილი ზეთი 2 ჩაის კოვზი, 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი, მარილი და დანარჩენი 2 teaspoons ნავთობი.

კერძიდან ერთი ნაწილი (1 ძეხვი და 1/4 სოუსი კომბოსტოდან) კვების ღირებულება:

• 46% ცხიმი (13.5 გ, 3.8 გ გაჯერებული ცხიმები)

• 20% ნახშირწყლები (12.8 გ)

• ცილების 34% (22.3 გ)

• 1.9 გრამი ბოჭკოვანი

• 227 მგ კალციუმი

• 3.7 მგ რკინის

• 980 მგ ნატრიუმი.

სადღესასწაულო თასი

მომზადება: 20 წუთი

სამზარეულო დრო: 45 წუთი

• მცენარეული ზეთი frying;

• 340 გრამი noodles დამზადდება გარეშე კვერცხი yolks;

• 2 წიწაკა და დაჭრილი საშუალო ზომის ვაშლი;

• დაკონსერვებული მოცვი 1 (450 გ);

• 1 canned ანანასის ცალი (570 გ);

• 3 სტადიის. კოვზი unsweetened ვაშლის მუსი;

• 1 tsp ადგილზე დარიჩინი;

• 1/4 tsp შავი პილპილი;

• 5 კვერცხის თეთრეულის whipped შევიდა ქაფი;

• 1/3 ჭიქა შაქარი;

• 1/3 ჭიქა ყავისფერი შაქარი;

• 1/3 ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი

Preheat ღუმელი to 175C Grease საცხობი ფურცელი ზომა 23x30 სმ ნავთობისა და გათვალისწინებულია. პაკეტის ინსტრუქციის მიხედვით, noodles- ის მომზადება; გადინება და დატოვონ. დიდი თასი, კომბინაცია ხილი, ვაშლის მუსი, სანელებლები, კვერცხის თეთრკანიანი და შაქარი. თანდათანობით, მცირე ნაწილებში, დაამატეთ მოხარშული noodles, ისე, რომ ნარევი მთლიანად უკავშირდება. ჩაასხით თასის მომზადებული საცხობი ფურცელი და sprinkle ყავისფერი შაქარი და კაკალი. Bake 45 წუთი, სანამ კუპელის კვერთხი ყვითელია. ზემოთ 10 წუთით ადრე ჭრის. კუპე შეიძლება მსახურობდეს თბილი და ცივი.

კერძიდან ერთი ნაწილი (1/12 კგ) კვების ღირებულება:

• 78% ნახშირწყლები (43 გ)

• 11% ცილა (6 გ)

• 45 გრამი ბოჭკოვანი

• 14 მგ კალციუმი

• 44 მგ ნატრიუმი.

ტრადიციული ებრაული კერძი kugel - შესანიშნავი ტკბილი casserole ამისთვის bustling საკურორტო სეზონის, რადგან ეს შეიძლება მოხარშული წინასწარ.

Chicken ერთად მანდარინი

მომზადება: 10 წუთი

მომზადება: 15 წუთი

• 2 teaspoons of სეზამის ზეთი;

• 450 გრ ქათმის ფილე კანისა და ძვლების გარეშე, დაჭრილი ცალი 2.5 სმ;

• მარილის 1/4 ჩაის კოვზი;

• შავი პილპილის 1/4 ტონა შავი პილპილი;

• 2 ჭიქა ახალი მანდარინი თესლის გარეშე ან 2 ქილა (300 გ) დაკონსერვებული მანდარინების (წვენის გარეშე);

• 1 კანი წითელი წიწაკა, დაჭრილი კუბურები;

• 1 სტადიის. მზა სოუსით "პეიკინგი";

• 2 ჭიქა ყავისფერი ბრინჯი;

• 1/4 ჭიქა დაჭრილი მწვანე ხახვი.

დიდი frying პან, სითბოს ზეთი მეტი საშუალო სითბო. განათავსეთ ქათმის და ფრაის 3 წუთის განმავლობაში - სანამ ოქროს ყავისფერი. დაამატე მარილი და შავი პილპილი და აურიეთ კარგად. დაამატეთ ნარინჯისფერი, წიწაკა და "პეიკინგის" სოუსი, დაამატეთ მოვხარშოთ. შეამცირეთ სითბოს დაბალი, საფარი და simmer 10 წუთი, სანამ ხორცი მთლიანად შემწვარი, სოუსი არ წელში და მანდარინი არ გაიბზარება. იმავდროულად, საშუალო saucepan, boil 2 ჭიქა წყალი. განათავსეთ ბრინჯი, სუსტი ცეცხლი, საფარი და საზ 10 წუთის განმავლობაში, ანუ, სანამ ყველა თხევადი შეიწოვება. წაშალეთ ქათამი ფორთოხალიდან ცეცხლიდან და შეურიეთ მწვანე ხახვებით. ემსახურეთ ბრინჯის გავრცელებას.

კერძიდან ერთი ნაწილი (200 გრ ქათმის და მანდარინის და სოუსით და 1/2 ჭიქა ბრინჯი) კვების ღირებულება:

• 15% ცხიმი (7 გრამი, 1 გ გაჯერებული ცხიმები)

• 54% ნახშირწყლები (57 გრ)

• ცილების 31% (33 გ)

• 4 გრამი ბოჭკოვანი

• 21 მგ კალციუმი

• 2 მგ რკინის

• 168 მგ ნატრიუმი.

თავდაუზოგავი ზამთრის დღეებში, სუპერმარკეტების თაროებზე ნათელი ფერის ნაყოფი გამოიყურება საოცრად სუფთა. Mandarins, ხელმისაწვდომია ყველა იანვარი, ძალიან ჰგავს პატარა ფორთოხალი, მაგრამ მანდარინი უფრო მჟავეა და ჩვეულებრივ უფრო მეტი pits. მანდარინის ლობლები ადვილად გამოყოფილია ერთმანეთისაგან, ამიტომ ისინი ადვილად გაიფანტებენ და ჭამენ სწორად ჭამენ და ტანსაცმელს იყენებენ, როდესაც სამზარეულო - კიდევ უფრო ადვილია. თუ თქვენ არ შეგიძლიათ შეიძინოთ ახალი მანდარინის შეძენა, შეგიძლიათ შეცვალოთ მათი დაკონსერვებული, სიროფი მოცილება. დაამატეთ ეს ნათელი ხილი თქვენს ზამთრის მენიუში, ჩვენი რეცეპტის გამოყენებით.

სიცილიური სალათი

მომზადება: 15 წუთი

• კლემენტინის ჯიშის გასუფთავებული ორანგის 4 ნატრიუმი;

• 1/2 პატარა კიტრი, დაჭრილი თხელი ნაჭრებით;

• 1 სტადიის. ზეთი ზეთისხილის ზეთისხილის ზეთი

• მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით;

• 1/4 ჭიქა თხელი წითელი ხახვი;

• 1/4 ჭიქა დაუმტვრიეს ახალი პიტნის ფოთლებს;

• 12 ცხიმიანი შავი ზეთისხილი დაჭრილი 4 ნაწილად

დაჭრილი ნაწილაკების ფორთოხალი ძალიან თხელი ნაჭრებად და განათავსეთ მათ თასში ერთად კიტრი. ნავთობისა და სეზონის გასუფთავება მარილისა და პილპის გემოვნებით. ნაზად შეიმუშავეთ. განათავსეთ ჭკვიანი ემსახურება კერძი. ხახვი, ზარაფხანა და ზეთისხილი. გასინჯვა ყველა ინგრედიენტი კარგად შერეული, ემსახურება ამ სალათ არ დაუყოვნებლივ, მაგრამ რამდენიმე წუთში სამზარეულო.

კვების ღირებულება თითო ემსახურება:

• 48% ცხიმი (5 გრამი, 1 გ გაჯერებული ცხიმები)

• 47.5% ნახშირწყლები (11 გ)

• 4.5% ცილის (1 გ) »2.5 გრ ფიბარი

• 49 მგ კალციუმი

• 0.7 მგ რკინის

• 117 მგ ნატრიუმი.

ამ დროს წლის განმავლობაში, ვფიქრობ ფორთოხალი, რომ დაამატოთ მზის და ტონა ნუტრიენტები თქვენი ფირფიტა სალათი! თითოეული ფორთოხლისგან მიიღებთ ვიტამინ C, რომელიც აუმჯობესებს იმუნური სისტემის ფუნქციას, აძლიერებს სამკურნალო პროცესს და ხელს უწყობს სხეულის საჭმლის მომნელებლად. ისინი ასევე მდიდარია კალიუმში, რომელიც არეგულირებს არტერიულ წნევას და უზრუნველყოფს ფოლის მჟავას ვიტამინით - გულის ჯანმრთელობისთვის. ყველაზე პოპულარული ჯიშის არის Clementine, ან "Navel" (ინგლისური navel - "navel"), რომელმაც მიიღო სახელი, რადგან მისი ზედა ნაწილი ჰგავს bulging navel. ეს ფორთოხალი ადვილია გაწმენდა; იგი ხასიათდება მკვეთრი და ტკბილი გემოთი ჰარმონიული კომბინაციით. ამ მარტივი რეცეპტი კლასიკური ხმელთაშუა ზღვის სალათი, ფორთოხალი ასრულებს ერთად ზეთისხილი. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ამ სალათი ატარებს ნამდვილ გემოს, როდესაც ზეთისხილი გამოიყენება ცხიმის გარეშე.

ფრიდმა prawns ერთად გრეიფრუტი და avocado

მომზადება: 10 წუთი

მომზადება: 10 წუთი

• 2 საშუალო თეთრი ან ვარდისფერი ყურძენი;

• მრგვალი ყურძნის 1 ჭიქა;

• 2 teaspoons ზეითუნის ზეთი;

• 2 დაჭრილი მწვანე ბოლქვები;

• 1 კვერცხის ნიორი;

• 1 სთ. კოვზი მიწის კოვზი;

• დიდი ზომის (ახალი ან გაყინული) შრიპების 450 გ, შიგნიდან და გარეთ;

• 1/4 ჭიქა დაჭრილი ახალი კალიანო;

• 2 სტადიის. კოვზი ახალი კირის წვენი;

• მარილის 1/4 ჩაის კოვზი;

• 1 მწიფე avocado, peeled და დაჭრილი შევიდა ნაჭრებით;

• 1/4 ჩაის კოვზი ნიორი შავი პილპილი.

დაჭრილი გრეიფრუტი და გამოყენებით knurled დანა, დაჭრილი მას ნაჭერი, მოხსნის თეთრი ნაწილი კანი. განათავსეთ იგი. ჩაასხით 1% ჭიქა წყალი საშუალო ნახევარფინალში. განათავსეთ couscous, საფარი და ამოღება სითბო. ნება დართოს 5 წუთი - თხევადი შეიწოვება სანამ იმავდროულად, დიდი frying პან, სითბოს ნავთობის მეტი საშუალო სითბო. დაამატეთ მწვანე ხახვი და ნიორი და 1 წუთი. სეზონი cumin და საზ 1 წუთი (სანამ გამოჩენა ცხარე გემო). სანიშნეს prawns და საზ 3 წუთის განმავლობაში, აღვივებს ხშირად, სანამ shrimp სრულად შემწვარი და ნათელი ვარდისფერი. დაამატეთ გრეიფრუტის ნაჭრები, ქინძი, ლაიმის წვენი, მარილი და პილპილი. გავრცელებული couscous შევიდა ფირფიტები, ყველაზე ერთად shrimp და დაამშვენებს ერთად avocado ნაჭერი.

კვების ღირებულება თითო ემსახურება (1 ჭიქა shrimp ნარევი, 1/2 ჭიქა couscous და 1/4 avocado):

• 24% ცხიმი (12 გ, 1.7 გ გაჯერებული ცხიმები)

• 52% ნახშირწყლები (58 გ)

• 24% ცილის (27 გ)

• 11 გ ბოჭკოვანი

• კალციუმის 89 მგ

• 5 მგ რკინის

• 345 მგ ნატრიუმი.

ალბათ, დაინახა ორი გრეიფრუტის ჯიშები - "თეთრი" (სინამდვილეში ვარდისფერი ხორცი) და "ვარდისფერი" (წითელი ხორცით) წლის განმავლობაში. ორივე ჯიში ტკბილი, წვნიანი და ძალიან გემრიელია. (ყოველთვის აირჩიე მძიმე წონა, გრეიფრუტი გლუვი კანით და თავიდან აიცილეთ უხეში და მუწუკებიანი ქერქი). ბონუსი: ერთი გრეიფრუტი, მხოლოდ 74 კალორია და 91 მგ ვიტამინი C. მაშინაც კი, თუ არ მოსწონს ყურძენი, რომლებიც იყენებენ თავიანთ ქონებას სრულყოფილად შეურიგონ ავოკადო, შრიპი და შელიფილი (გრეიფრუტი კარგად არის მორგებული ფრინველის, ტუნისა და ორაგული).