შესახებ რეცეპტი Yin-Yang სალათი არ არის იაპონური სამზარეულო, თუმცა სახელი შეესაბამება საუკეთესო. ეს სალათი, შესაძლოა, დსთ-ს ქვეყნების სამზარეულოს, ან, უკიდურეს შემთხვევაში, ევროპული სამზარეულოს მიეკუთვნება. და იაპონიის სახელწოდება ამ კერძი მიიღო დეკორაციის გამო, ლეგენდარული და ცნობილი უძველესი ნიშნის ფორმის შესრულება. ახლა გითხრათ, რა სალათის გემო და რა უნდა ველოდი მისგან. ინგრედიენტების მთლიანი ნაზავიდან, რომელიც შედის "იინ-იანგ" -ში, როგორც მისი ქიშმიში და აქცენტი, შემიძლია ვთქვა ახალი კიტრი და ქატო. და სხვა ინგრედიენტები, როგორიცაა ქათამი, ყველი და ცილა, თუმცა მათ არ აქვთ გამოხატული გემო, მაგრამ ეს სალათი ძალიან nutritious.
შემადგენლობა:- ქათმის მკერდი 300 გ
- კიტრი 2 ცალი.
- კვერცხის ქათამი 3 ცალი.
- მაიონეზი 200 გ
- ყველი მყარი 100 გ
- Prunes 100 გ
- მარილი 3 pinch
- Pepper შავი ადგილზე 3 pinch
- ნაბიჯი 1 მთავარი ინგრედიენტები: ქათმის მკერდი, კიტრი, ყველი ყველი, კვერცხი, მაიონეზი და ქატო.
- ნაბიჯი 2 სეზონი მარილი და პილპილი.
- ნაბიჯი 3 ჩვენ გადაიტანოთ მკერდის კილიტა და განათავსეთ იგი ღუმელში 30-40 წუთი ტემპერატურა 180 ° C.
- ნაბიჯი 4 დასრულებული და გაცივებული მკერდის შემდეგ, ამოიღეთ ძვლები და მოჭრა მკერდის თავად წვრილად.
- ნაბიჯი 5 სამი კიტრი გრეით.
- ნაბიჯი 6 კვერცხის კვერცხი ციცაბოში.
- ნაბიჯი 7 კვერცხის მოხარშვის შემდეგ, თქვენ უნდა გამოვყოთ yolk- ის პროტეინი და გახეხეთ yolk.
- ნაბიჯი 8 რუბლს ვადუღებთ.
- ნაბიჯი 9 გამოყოფილი ცილა მარილს ან წვრილქვეშაა.
- ნაბიჯი 10 გახეხილი prunes.
- ნაბიჯი 11 ახლა დააყენა ყველა ინგრედიენტი ფენებს, და თითოეული ფენის smeared მაიონეზი: ფენების - ქათამი, კიტრი, კვერცხის გული, მძიმე ყველი. ზემოდან, კვერცხის თეთრკანიანი და ქათმისგან, წამოაყენე ნიშანი "იინ-იანგი". სალათი მზად არის, ჯდება