- მანგო - 1 ცალი (დიდი, არა overripe)
- პიურე ცხარე - 1 ცალი (მწვანე)
- კომბოსტო Peeking - 0.5 ცალი (პატარა ხელმძღვანელი)
- მაიონეზი - 1 ჭიქა
- ძმარი ან წითელი ღვინო - 4 ხელოვნება. კოვზები
- გარეცხეთ ბოსტნეული და მანგოები. მიეცით წყლის გაჟონვა ან შეჭრა.
- მანგოს უნდა დაიბლოკოს, მოხსნა და ქვის ძვლის მოჭრა საშუალო ნაჭრებად. იყიდება სალათი, მანგოს საშუალო ripeness ერთად მკვრივი Pulp უფრო შესაფერისი.
- ფრთხილად იყავით, როდესაც ცხელი წიწაკა. უკეთესი გააკეთე ეს ერთჯერადი ცელოფანის ხელთათმანებში. Pepper უნდა შემცირდეს, როგორც პატარა, რაც შეიძლება. დანა და ფირფიტა წისქვილის შემდეგ ცალკე.
- პეკინის კომბოსტო უნდა დაიჭრა დიდი საკმარისი ცალი.
- შეურიეთ marinade ძმარი და მაიონეზი. საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ შედეგად ნარევი გემოვნებით.
- ჩამოაგდეს მანგო და ბოსტნეული თასი, დაასხით marinade, mix კარგად, გარეშე გამანადგურებელი დარტყმები, და გააგზავნეთ მაცივარი მინიმუმ საათში. ემსახურება ცივ საერთო კერძი.
მომსახურეობები: 6