სალათი კაკალი და სოკოთი
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- კაკალი, peeled - 0.5 ჭიქა
- ქათმის ფილე - 400 გ
- სოკოს ჩემპიონები - 300 გ
- კვერცხი - 4 ცალი
- ხახვი - 2 ცალი
- ყველი - 150 გ
- მაიონეზი - 200 გ
- სანელებლები გემოვნებით
მომზადების მეთოდი:
- დაჭრილი ხახვი შევიდა კუბურები, fry ეს მცენარეული ზეთი სანამ ოქროს;
- დაჭრილი ქათამი და კვერცხი შევიდა პატარა ნაჭრები;
- შპრიანიანი თხელი ფირფიტების მოჭრა;
- კაკლის ნიორი;
- ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი, რუბლს ჯარიმა grater ყველი, სანელებლები და სეზონი მაიონეზი.
თუ სასურველია, ქათმის ხორცი შეიძლება ჩაანაცვლოს შებოლილი ლორით.
ძალიან ცხარე სალათი ნიგვზით და სალბით. მისი არომატი და დამამშვიდებელი თანმიმდევრულობა აუცილებლად გთხოვთ ყველას.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- კაკალი - 200 გ
- ბადრიჯანი - 220 გ
- არაჟანი - 3 სტადიის. ლ.
- მწვანეთა
- ნიორი
- მარილი
მომზადების მეთოდი:
- დაჭრილი ბადრიჯანი შევიდა გლუვი ცალი;
- 15 წუთის განმავლობაში ღუმელში პოდვიაზა;
- შეურიეთ კვერცხუჯრედის ნაჭრება, დაჭრილი თხილი, მწვანილი და არაჟანი.
სალათი კაკალი და ხილით
- საჭირო ინგრედიენტები:
- კაკალი - 200 გ
- ქლიავი - 200 გ
- ქათმის მოხარშული - 300 გრ
- ხახვი - 1 pc.
- ვაშლი - 2 ცალი
- მოხარშული კვერცხი - 3 ცალი
- ყველი მძიმე -150 გ
მომზადების მეთოდი:
- ქათმის მოხარშული ფორმის პირველ ფენას სახით მოედანზე, გაჟღენთილი მაიონეზით;
- ხახვი დაჭრილი ცალი და დაასხით მდუღარე წყალში, რამდენიმე წუთის განმავლობაში დაათვალიერეთ წყალი და სანიაღვრე;
- ქათმის და ფხვნილის მაიონეზიანი ფენით ხახვი;
- კანი ვაშლი, გახეხეთ ნაჭერით და მესამე ფენაში წამოაყენეთ;
- საზ მყარი მოხარშული კვერცხი. ცილის ნაწილი დარჩა ორნამენტებით და დარჩენილი კვერცხები სალათად დაემატება;
- დაჭრილი prunes და ქმნის მათ ფენის კვერცხები;
- დიდი მადლობა ყველით სასიამოვნო თხრიან გრემზე და ზედაპირზე
- კაკალი უნდა იყოს ფხვნილები და მათთან ერთად სალათის მხარის ნაწილები ამოიწურა;
- დაამშვენებს სალათი მწვანილი და ცილები.
სალათები ნიგვზით აქვს მთელი რიგი უპირატესობები. ისინი შეიძლება ინახებოდეს დიდი ხნის განმავლობაში, ამიტომ ისინი იდეალურია საახალწლო დღესასწაულების დროს, როდესაც მოხარშული კერძები ჭამენ რამდენიმე სადღესასწაულო დღე.