ცივი აპეტიზატორი ბროკოლი კომბოსტოს ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო ტიპია. იგი შეიცავს ბევრ ვიტამინს და ანტიოქსიდანტს. და მხოლოდ ორთქლისთვის მომზადების პროცესში ყველა ეს სასარგებლო კომპლექსია შენახული. დიახ ვიტამინები! შეხედეთ კომბოსტოს ფერს - ორთქლის აბაზანის შემდეგ კი უფრო ნათელი და გაჯერებული. კომბოსტო პულპი არის სტაბილური და crispy. ეს კერძი შეიძლება მომზადდეს ბავშვთა და მოზარდებისთვის, მხოლოდ მარილის შეცვლისას. ბროკოლი მზადდება რამდენიმე ძალიან სწრაფად. სოუსით, დამზადებული ნიორი და ლიმონის წვენი, მოემსახურება ამ კერძი თბილი და ცივი საჭმლის.
შემადგენლობა:- ბროკოლი კომბოსტო 200 გ
- ლიმონი 1 pc.
- ნივრის 2 კბილი
- ზეითუნის ზეთი 3 სტადიის. ლ.
- სელის თესლი 5 გ
- მარილი 1 გ
- ნაბიჯი 1 ბროკოლის მოსამზადებლად საჭიროა კომბოსტოს, ლიმონის, ნიორი, ზეითუნის ზეთი, მარილი, სუნელი.
- ნაბიჯი 2 Rinse და მშრალი კომბოსტო. გაყავით inflorescences.
- ნაბიჯი 3 მოაწყეთ inflorescences in steamer უჯრა. საზ 20 წუთი.
- ნაბიჯი 4 იმავდროულად, მოამზადეთ ნივრის გასახდელი კომბოსტოსთვის. წვრილად დაჭრილი ნიორი გოგრის ნიღაბი, გახეხეთ ზის ნახევარი ლიმონით და დაამატეთ ზეითუნის ზეთი. გამართავს frying პან ცეცხლი 30 წამი, დაამატეთ ლიმონის წვენი, მეტი კარაქი და flaxseed. აურიეთ.
- ნაბიჯი 5 ამოღება ბროკოლი საწყისი steamer.
- ნაბიჯი 6 შეურიეთ კომბოსტო ნიორი გასახსნებით. დატოვონ marinate. ემსახურეთ სადილისთვის სადილისთვის.