რძე, კვერცხი და თევზი ალერგია ერთწლიანი ასაკის ბავშვებში 90% -ში. კვერცხები - ყველაზე გავრცელებული ალერგენი 1 -2 წლის ასაკის ბავშვებში. რა დაეხმარება ბავშვს საკვები ალერგიით, გაეცნოს სტატიაში "საკვები ალერგია ბავშვებში, სიმპტომები".
პირველი დახმარება
- სურსათის ალერგიის პრევენცია უნდა დაიწყოს ბავშვის დაბადებიდან მალევე. ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის (WHO) მონაცემებით, ძუძუთი კვებისა იმუნიტეტს აძლიერებს, განსაკუთრებით ახალშობილებში, არაუმეტეს 2.5 კგ. მოგვიანებით ასევე სასარგებლოა ხორცის, ბოსტნეულისა და წვენების ჩანაცვლება ბავშვებში, ხოლო 6 თვის ასაკიდან 1 კილოგრამი წონაში დანამატის შემცველობით დანამატს ანიჭებს დანამატებს.
- სურსათის ალერგიის მქონე ბავშვებისთვის, როგორც წესი, ხელსაყრელია. ბავშვთა ალერგიის რძე ან კვერცხი, როგორც წესი, 3 წლამდე. მაგრამ მას შემდეგ, რაც 2 წლის ასაკში, პოტენციურად ალერგიული პროდუქტების სია აღარ გახდა. ყველაზე გავრცელებული მათგანი - თევზი, ლეღმი, თხილი, ხილი (ხმელი და სუფთა), ზღვის პროდუქტები.
საკვები ალერგენები
დღეისათვის არსებობს დაახლოებით 170 საკვები პროდუქტები, რომლებიც შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქცია. შეუძლებელია პრაქტიკული მიზეზების გამო ერთხელ უარი თქვას, ამიტომ რჩება ყველაზე გავრცელებული და სახიფათო ალერგენების, ე.წ. "დიდი რვა", ძროხის რძე, კვერცხი, არაქისი, ხმელი ხილი, თევზი, ზღვის პროდუქტები, სოიო და ხორბალი. საკვები ჯგუფის ალერგიის 90% გამოწვეულია ამ ჯგუფის პროდუქციით. ალერგიები ასევე გამოწვეულია თესლის (მზესუმზირის, სეზამის) მიერ, რომ არ უნდა აღინიშნოს დანამატები და კონსერვანტები. ალერგია არის იმუნური სისტემის შეცდომის შედეგი, რომელიც ითვალისწინებს განსაკუთრებულ პროდუქტს საშიში. როდესაც იმუნური სისტემა გადაწყვეტს, რომ კონკრეტული პროდუქტი საშიშია, ის ანტისხეულებს აწარმოებს. მომდევნო პროდუქტი იმავე პროდუქტს მოიხმარს, იმუნური სისტემა გამოყოფს დიდი რაოდენობით ქიმიურ ნივთიერებებს, მათ შორის ჰისტამინს, რათა დაიცვას სხეული. ეს ნივთიერებები იწვევს ალერგიის სიმპტომებს, შეიძლება გავლენა მოახდინოს რესპირატორული სისტემის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, კანის, კარდიოვასკულარული სისტემის შესახებ. ჭეშმარიტი ალერგიული რეაქცია განვითარებისთვის სამი ძირითადი კომპონენტის მონაწილეობით ვითარდება:
- ალერგენი, ანუ ნივთიერება (თითქმის ყოველთვის ცილა), რომელიც შეიცავს პროდუქტში და იწვევს ალერგიულ რეაქციას.
- იმუნოგლობულინი (ამ ტიპის ალერგია), რომელიც არის იმუნური სისტემის მოლეკულა, რომელიც რეაქციას იწვევს ალერგენის წარმოქმნას.
- მაგისტრალური უჯრედები და ბაზოფილები (სისხლის უჯრედები), რომლებიც იწვევენ IgE ანტისხეულებს, ხელს უწყობენ ჰისტამინისა და სხვა ნივთიერებების გათავისუფლებას, რაც იწვევს ალერგიის სიმპტომებს.
ბევრი ალერგიული რეაქცია საკვები საკმაოდ სუსტია. მაგრამ ზოგიერთ შემთხვევაში, ძალადობრივი რეაქცია შესაძლებელია - ანაფილაქსიური შოკი. პოტენციურად საშიშია, რადგან მას სხეულის სხვადასხვა ნაწილში ალერგიული რეაქცია ერთდროულად აღინიშნება: მაგალითად, ურტიკარია, ყელის შეშუპება, სუნთქვის სირთულე. სურსათის ალერგიის მკურნალობისთვის აუცილებელია დიეტადან გამონაკლისი პროდუქტის რეაქციის გამომწვევი პროდუქტი. ეფექტური პროფილაქტიკური ან desensitizing აგენტები არ არსებობს ჯერ კიდევ (განსხვავებით სხვა სახის ალერგიის). ახლა ჩვენ ვიცით, რა არის სიმპტომები კვების ალერგიის ბავშვებში.