- მზესუმზირის ზეთი - 3 ელემენტი. კოვზები
- კომბოსტო - 200 გრამი
- მარილი - 1 გემოვნებით
- პომიდორი - 2 ცალი
- ბასილი - 3 ცალი (twigs)
- კიტრი - 3 ცალი
- კამა - 10 ცალი (თხელი)
1. უპირველეს ყოვლისა, მოდით საზ კომბოსტო. ჩვენ გახეხეს იგი თხელი ზოლები, ჩვენ თასი ვაქცევთ და გაბრწყინებულ კომბოსტოში დავამატებთ მას, დავამატებთ მას, ჩვენ გვახსოვს ხელი, წვენი უნდა გამოირჩევა. კომბოსტო შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინს და ამიტომ ძალიან სასარგებლოა. 2. ჩამოიბანეთ პომიდორი, მოაწყოთ წყლის გადინება, დაჭრილი ორ ნაწილად, თეთრი კვერები ამოღებულ უნდა იქნას, ახლა კი ყოველ ნახევარს პატარა კუბლებში დავჭრათ. პომიდორი შეიცავს დიდი რაოდენობით ანტიოქსიდანტებს, განსაკუთრებით სასარგებლოა ჭამა ნედლეული. 3. ჩამოიბანეთ კარგად კიტრი, გაჟღენთილი წყალი, ან მშრალი ქაღალდის პირსახოცი ან ხელსახოცი, გაჭრა მათ ორ ნაწილად და დაჭრილი ნახევრად წრეები. კიტრი შეიცავს დიდ რაოდენობას წყალს და ბევრ დიეტაში გამოიყენება. 4. იმ დროს, როცა ბოსტნეული დავჭედით, კომბოსტოს წვენი უნდა დავიწყოთ. წვენი კომბოსტოს შერწყმა, დაამატეთ დაჭრილი კიტრი, პომიდორი, წვრილად დაჭრილი კამა და ბაზილიკა და ასევე დაამატეთ სალათი, პოდსალივი. დაამატეთ ცოტა არარაფინირებული მზესუმზირის ზეთი, დაამატეთ დაქუცმაცებული ნიორი. ყველაფერს კარგად ვუერთებთ. ჩვენი სალათი მზად არის.
მომსახურება: 2